(中國菜)菜心粉絲煲

食材
菜心 半斤
粉絲 1包
瑤柱 2粒
冬菇 2隻
蝦米 適量
雞湯 400ml
作法:
1 ：
瑤柱用水浸泡2小時,蝦米用水浸泡1小時,粉絲用水浸泡15分鐘
2 ：
冬菇用水浸泡2小時,去蒂,切件
3 ：
粉絲剪半
4 ：
用油炒香蝦米和瑤柱
5 ：
加入冬菇和菜心炒勻
6 ：
加入粉絲和雞湯,加蓋用小火炆5分鐘