手搖飲點無糖就能放心喝？　醫師揭一大「隱形地雷」：比飲料更容易藏糖分！

台灣手搖飲文化盛行，許多民眾為了健康選擇「無糖茶加配料」，但營養醫學專家劉博仁醫師在臉書專頁發文警告，這樣的組合可能比想像中更不健康。他指出：「那些Q彈滑順的配料，其實往往比飲料本身更容易『偷藏糖分』。」每50公克珍珠約含15到25公克糖，芋圓、地瓜圓更可能高達30公克，布丁、蒟蒻等配料也都伴隨額外糖分。

根據世界衛生組織建議，成人每日添加糖攝取量應低於50公克，最佳控制在25公克以下（約5-6顆方糖）。然而劉博仁分析，一杯全糖珍珠奶茶含糖量可超過60公克，半糖約25到30公克，就連常見的百香果綠茶也可能達40公克。他特別強調：「長期的高糖飲食，會導致胰島素阻抗、血糖波動異常，進而導向第二型糖尿病。」高果糖攝取更會直接促進肝臟脂肪合成，增加脂肪肝風險。

劉博仁透露，自己偶爾也會喝飲料，但幾乎只選擇無糖的紅茶或綠茶。他理解飲料在台灣是重要的社交文化，因此提出漸進式調整建議：從全糖改半糖、微糖到無糖；減少配料種類與份量；降低飲用頻率。他提醒：「健康不是禁慾，而是選擇。不是戒斷快樂，而是有意識地調整享受的方式。」並呼籲民眾注意「含糖飲食會在習慣中積累，使身體代謝慢慢失衡，數年後成為慢性病的基礎」。

對於想兼顧享受與健康的民眾，劉博仁建議可以及早做出改變：「點一杯無糖的茶，感受茶本身的純淨。」不僅讓身體負擔更輕，也為未來健康多一分保障。他強調最危險的是「在不知不覺中、習慣的積累中，身體悄悄地走上代謝失衡之路」，提醒民眾正視手搖飲潛藏的糖分危機。