日韓風味居酒屋　以左口魚煲仔飯打響名堂

𝘞𝘰𝘳𝘵𝘩 𝘵𝘩𝘦 𝘩𝘺𝘱𝘦? 等咗兩個月先食到嘅一餐𐦍˖˚ֶ ִֶ☾.
夜蝶 @yorucho.hk 係間揉合日韓風味啲居酒屋以左口魚煲仔飯打響名堂
開業至今人氣一直高企無疑係現時城中預約困難店之一
我7月中訂位等到9月中先食到…

◦ 松葉蟹上湯湯葉玉子燒
係一道凍嘅前菜玉子燒好似海綿咁好索湯墊底嘅京都腐皮好滑又豆味濃

◦ 韓式生牛肉他他
十分多人推介我又覺得唔算必食味道驚喜不大韓式辣醬味好搶但用西米整做脆片係幾有趣

◦ 焦糖天婦羅粟米
略嫌粉嘅部份有啲多粟米本身都唔算甜期望中會再焦糖啲～

◦ 紅蝦紫菜夾餅
貌似簡單食落feel到有心思嘅用咗紫菜天婦羅做taco 紅蝦單食已經好鮮甜仲配咗赤蝦頭蝦膏熬成嘅醬汁加埋蝦油同三子魚籽+魚子醬鮮到爆( ⸝⸝⸝˃֊˂)

◦ 韓式燒牛舌芯
十分出色𖠶𖠶ꜝꜝ牛舌質地好軟熟又keep到彈彈哋味道用水果醃帶天然果甜表面夠焦香無挑剔嘅點

◦ 左口魚煲仔飯
壓軸就係鎮店之寶搞到全港左口魚賣斷貨嘅元兇.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪
大家想像到炙燒左口魚撈飯已經會好食油香滿滿大廚加入了梅子醬油同山椒令調味好有層次又和諧油膩感大減食到尾仲想追食
另外飯焦上菜時店員會幫手挖乾淨均勻撈落米飯細心

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