上環懷舊美式意大利餐廳 主打千層麵

上環開左間新店 主打千層麵
亦有唔同嘅配菜、主菜
甚至係牛扒餐同家庭餐都有🥳
整體黎講 價錢合理
如果平日lunch set 嘅話都係$128起
另外餐廳氛圍不錯
用左紅色格仔枱布 有懷舊嘅感覺
而且餐廳樓底高有兩層

上環開左間新店 主打千層麵
亦有唔同嘅配菜、主菜
甚至係牛扒餐同家庭餐都有🥳
整體黎講 價錢合理
如果平日lunch set 嘅話都係$128起
另外餐廳氛圍不錯
用左紅色格仔枱布 有懷舊嘅感覺
而且餐廳樓底高有兩層
都坐得舒服
店員包括埋👵🏻都幾熱情❤️‍🔥
間中都會有live music !!
當日咁岩都有手風琴表演🪗
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1️⃣和牛小排千層麵 $188 🌟
呢個幾推薦～千層麵厚薄均勻
而且食落幾滑🫶🏻
個人更加鍾意呢一款嘅醬汁
用咗意式蕃茄醬同埋法式白汁
蕃茄味突出 唔會有飽滯嘅感覺
千層麵中間係夾住牛小排肉碎
同埋仲有水牛芝士同羊奶芝士
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2️⃣蟹肉千層麵 $228
呢一款中間就會夾住啲蟹肉碎
醬汁就係用咗伏特加醬
另外加咗巴馬臣芝士同埋水牛芝士
但係呢一款會比較羶🤣
估計係因為唔同嘅芝士
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3️⃣牛扒(T-bone ) $1188 🌟
間唔中有啲日子仲會有半價優惠！
佢哋嘅牛係200日澳洲穀飼安格斯牛
另外仲會有沙律配菜
整體嚟講份量足夠兩至三人分享
肉質方面幾厚切 亦夠粉嫩
脂肪同肉嘅比例都啱啱好
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4️⃣意式肉丸 $88
肉丸係用咗牛肉～
醬汁同樣係用咗蕃茄肉醬
酸酸地食落幾開胃
牛肉丸都有彈性 但比想像中腍左啲
但係食得出冇加啲咩添加劑🫶🏻
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5️⃣tiramisu $98
平時會係完整啲!
用咗Mascarpone cheese 、杏仁酒同埋咖啡浸泡手指餅 另外見到仲加咗柑橘
整體嚟講都幾軟滑 咖啡味會比較較重！
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6️⃣Sparkling $58
有分三款唔同嘅氣泡酒
揀咗呢一款係帶白桃同薰衣草口味
都算容易入口～
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📍The Lasagna Factory @thelasagnafactoryhk
上環荷李活道208號

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