春節稽查「名店出包」馬可先生、歐貝拉上榜！食藥署籲年貨「太白」小心漂白劑多
農曆春節將至，為確保民眾買的年節食品安全，衛福部食藥署啟動「115 年春節複合式規劃案」，針對全台食品製造業、餐飲業及年貨大街進行專案稽查。
最新結果顯示，總計抽驗 1,296 件應景食品，共有 7 家業者因原料逾期、標示不實或添加物超標遭開罰，名店「馬可先生」與高雄「歐貝拉洋果子」亦在違規名單之列。
名店馬可先生存放逾期粉料 遭罰 6 萬元全案最重
本次稽查中，知名健康烘焙品牌「馬可先生」位於台南市的仁德廠，遭查獲作業區內存放 2 箱逾期的「超麥麵包粉」。
食藥署中區管理中心副主任林旭陽表示，這批粉料雖未開封，但其有效日期已過卻未標示或區隔存放，恐造成員工誤用製成成品。台南市衛生局認定情節屬實，依《食安法》重罰新台幣 6 萬元，為本次專案中裁罰金額最高的案件。
高雄伴手禮名店標示不實 多項乾貨檢出漂白劑超標
高雄知名西點品牌「歐貝拉洋果子」所屬的其祥食品，旗下的旺來酥等 3 項產品，因包裝上的製造廠商與地址與實際現況不符，遭高雄市衛生局依標示違規處以 4 萬元罰鍰。
此外，針對年貨乾貨的抽驗顯示，南投縣「慈上食品行」與台北市「好天然股份有限公司」分別因標示不實（檢出未標示之防腐劑或甜味劑）各罰 3 萬元；彰化縣、嘉義縣及雲林縣則有業者分別被檢出農藥殘留超標及二氧化硫（漂白劑）超標，均已由地方衛生局依法裁處。
食藥署提醒選購年貨「莫追白、重商譽」
食藥署本次針對粿類、年糕、臘肉、瓜子及酸菜等應景食品進行全面檢驗，項目涵蓋農藥殘留、防腐劑與著色劑等。林旭陽建議，消費者在選購醃漬類食品時，切勿挑選顏色「過於潔白」的產品，以防漂白劑過量；選購零嘴則應以信譽良好、標示詳盡的廠商為首選。另外，民眾如果想查詢詳細違規品項與業者清單，可以到食藥署官網查詢最新公告資訊。