實測啟德韓國過江龍烏冬專門店
咁啱出開啟德諗唔到食咩 去咗試 @jbs8five2 highly recommended嘅 @wowdon.hk
呢間烏冬專門店係韓國過江龍 強調所有野都係每日新鮮製作
唔洗著兩條褲 但佢哋誇到一人要食兩setsΣ(Ꙭ )!（其實都幾大份for real）
◦ 酥香吉列豬扒泡菜鍋烏冬
熱烏冬口感有啲似mochi嗰種煙韌 滾得上然後食到尾都唔會淋 抵讚
睇得出係手工製 因為粗幼不一 影響不大嘅但- ̫ -
泡菜湯底比想像中有層次 有種溫醇嘅感覺 另外個炸豬扒餐廳有專門介紹佢係健康low fat 飲控中嘅me反正就信了～
的確唔太有油膩感 肉質都柔軟 算幾好食嘅吉豬
◦ 檸檬冰湯雞胸絲自家制烏冬
冷烏冬更明顯地al dente 真心要𡁻 彈牙嘅 唔知最出名款闊烏冬係點樣嘅呢( ⸝⸝⸝˃֊˂)
個冰湯真心透心涼 夏天食應該好爽 配檸檬調味同雞胸絲極度清爽開胃
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