觀塘手打漢堡!爆滿芫茜魚濃湯鍋|牛霸王|觀塘
791 觀看次數呢兩日天氣急跌到10幾度,你地可能會以為我嘅開場白,會講「係時候打邊爐暖一暖啦」,不過咁老套就唔係我嘅風格,我係會講原來芫茜係溫性食材,味辛性溫,祛除寒邪,有助改善手腳冰冷。(google咁講)
所以唔好以為芫茜係寒涼嘢,亦都唔係邪教,本草綱目仲話芫茜能辟一切不正之氣,所以鍾意食芫茜嘅人先係正派人士,反芫茜嘅朋友係時候改邪歸正,一齊食芫茜,例如呢個應該係全香港最多芫茜嘅鍋。
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🥘芫茜鯛魚豆乳鍋(二人份量$268)
雖然佢係爆滿芫茜,不過唔係芫茜皮蛋湯黎,而係超濃厚嘅豆乳鍋,鋪滿鮮甜鯛魚,滾下滾下出哂鮮味,芫茜同魚湯一向都夾,再滾埋底下幾款蔬菜,越熬越甜超正。
🥩芫茜手打和牛漢堡扒丼飯 ($128)
🥩芫茜手打芝士安格斯漢堡扒丼飯 ($118)
1️⃣其實和牛漢堡先係佢地招牌,平時最受歡迎就係呢個漢堡飯,可能大家都認得,估唔到轉咗做極濃芫茜醬,食落其實有啲青醬feel,但更加清新同帶芫茜香。
2️⃣講返挽肉漢堡,都係佢地師傅自家手打,而且都有分兩種牛,一款係用到日本宮崎和牛,另一款係芝士再加安格斯牛,油脂香非常濃。
🔸手打漢堡飯配料
🥢醬汁:芫茜醬/秘製漢堡汁/日式咖喱/白味噌汁
🥢配料:日式泡菜/芥辣酸瓜
🥢另加芫茜 (+$)
除咗芫茜醬,其實仲有其他佢地自家製嘅醬汁,而如果揀芫茜醬嘅話,最好都係揀泡菜,配啲辣嘢真係開胃。
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牛霸王
🗺️觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓26號舖
📞6333 4238
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