腐負得正好心情‧全港首間腐乳主題餐廳

腐乳，唔係人人受，但個人就勁buy，鍾意佢營養豐富兼香口，算係幾有代表性嘅民間小食！近來，我發現中環開咗間香港首間腐乳主題餐廳！廚師巧手將腐乳融入各式西餐中，如店內招牌椒絲腐乳卡邦尼意粉、南乳炸雞球配薯條、腐乳鹹蛋黃炸魚皮、腐乳咖啡湯力…等等，味道超別樹一格！令人驚喜！

此外，店子以艾綠色為主調，像徵腐乳發酵時嘅色彩，加上黑白菱形磚，驟眼望落去有啲歐陸風情！又取「腐乳」諧音「負語」，喺店內貼了4位店長及合伙人嘅負能量話語，寓意每個人都有個腐壞嘅過去，每個人嘅人生總有故事。

✦ 椒絲腐乳卡邦尼意粉 HK$98

✦ 腐乳鹹蛋黃炸魚皮 HK$68

✦ 南乳炸雞球配薯條 HK$78

✦ Lau White（腐乳咖啡湯力） HK$45

✦ Salted Plum Latte HK$45

P.S. 以中環區嚟講，食物質素＋份量，整個Menu個價錢都幾良心！而且腐乳係相當有營養嘅食物，對於喺呢頭做嘢嘅上班族就啱晒！😍

*詳細版我會於 Flowspace.hk 中更新！

📍店家傳送門：@lau.bistro.hk

With：@thousandmiles.journal

✾分類標籤

#珠遊香港

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🎡味道：4.5

🎠環境：4

🎪服務：4.5

🕌CP值：4

（*5為最高分）

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◌ Lau Bistro

◌ 中環結志街46號地舖

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🎀 記得like埋我，每日放送打卡好去處！📸

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