情人節蛋糕2023｜10＋高質蛋糕推介：士多啤梨玫瑰千層酥/3D雪糕蛋糕

情人節蛋糕是一種心意，與男/女朋友甜甜蜜蜜享用蛋糕，增進感情。情人節蛋糕除了好味外，賣相都相當重要，因為打卡蛋糕才是放閃的最好機會！以下Cosmo為大家精選了10多款節日蛋糕推介，未知是否合你們心水？

情人節蛋糕2023 1. GODIVA：士多啤梨覆盆子巧克力蛋糕

GODIVA推出士多啤梨覆盆子巧克力蛋糕（$559/個）作為情人節限定浪漫驚喜，飽滿的人型蛋糕淋上粉嫩白巧克力醬，內部是70%黑巧克力慕斯及白巧克力慕斯製成的海綿蛋糕，配上底部酸甜可口的士多啤梨脆脆」，雙重口感帶來驚喜！即日至2月14日，凡購買士多啤梨覆盆子巧克力蛋糕，即可享七折優惠！

士多啤梨覆盆子巧克力蛋糕 INFO

供應日期：即日起至2月28日（只接受預訂）

價錢：$559/個

情人節蛋糕2023 2. 香港康得思酒店：玫瑰香檳紅桑子慕絲蛋糕

香港康得思酒店糕餅總廚特意加入香檳製作散發酒香的馬斯卡邦芝士慕絲，蛋糕結合雲呢拿海綿蛋糕及白朱古力紅桑子玫瑰忌廉，外層是口感豐富的花生朱古力脆皮，頂層加入以白朱古力製成的情書及紅玫瑰，視覺與味覺都有雙重享受。

玫瑰香檳紅桑子慕絲蛋糕 INFO

供應日期：即日起至2月28日

價錢：$238/個

情人節蛋糕2023 3. 唯港薈：日本九州草莓朱古力蛋糕

唯港薈在情人節推出期間限定「日本九州草莓朱古力蛋糕」，內部是酒店深受歡迎的草莓橄欖蛋糕，因為以橄欖油代替牛油，加上使用低糖忌廉，口感更是輕盈。外層盒子由66%黑朱古力製成，頂層佈滿日本九州草莓，味道芳香濃郁。

日本九州草莓朱古力蛋糕 INFO

價錢：$428/個

預訂日期: 即日起至2月11日

電話：3400 1343

情人節蛋糕2023 4. Nina Patisserie：紅絲絨蛋糕 / 士多啤梨拿破崙

▲（左起）士多啤梨拿破崙、紅絲絨蛋糕

心形加上紅色或許正是情人節蛋糕的最佳組合？Nina Patisserie推出二月限定兩款心形蛋糕，選用軟滑忌廉芝士及可可粉炮製而成的「紅絲絨蛋糕」（$328/個）；以及品牌招牌「士多啤梨拿破崙」（$368/個），由鬆脆酥皮與士多啤梨吉士醬製成 ，層層口感豐富。

情人節蛋糕2023 5. THE CAKERY：浪漫甜心純素蛋糕 / 純素士多啤梨玫瑰千層酥

▲（左起）浪漫甜心純素蛋糕、純素士多啤梨玫瑰千層酥

看到粉紅色就已經令人心情非常好！本地純素烘焙店The Cakery為大家帶來兩款情人節蛋糕，包括「浪漫甜心純素蛋糕」（$328/個）及「純素士多啤梨玫瑰千層酥」（$288/個），前者以純素雲呢拿海綿蛋糕配上清甜士多啤梨醬，口感酸甜，粉紅色玫瑰造型相當精緻浪漫；後者以鬆脆酥皮層和玫瑰士多啤梨奶油層層相間，軟滑濃郁。

THE CAKERY 情人節限定甜品 INFO

供應日期：即日起至2月19日

情人節蛋糕2023 6. Italian Tomato：日本士多啤梨慕斯蛋糕

▲日本士多啤梨慕斯蛋糕

Italian Tomato今次呈獻了3款情人節蛋糕，款款都是打卡蛋糕，分別是黑森林朱古力慕斯蛋糕（$188/個）、日本士多啤梨慕斯蛋糕（$268/個）和紅玫瑰士多啤梨雙重芝士蛋糕（$288/個）。日本士多啤梨慕斯蛋糕外型浪漫粉嫩，配上食用玫瑰花表達愛意，蛋糕內有士多啤梨慕斯配紅莓白朱古力脆脆及紅桑子醬，絕對甜甜蜜蜜。於2月9日前購買蛋糕更可享95折早鳥優惠價！

▲（左起）紅玫瑰士多啤梨雙重芝士蛋糕、黑森林朱古力慕斯蛋糕

Italian Tomato 情人節蛋糕 INFO

推廣期：即日起至2月14日

95折早鳥優惠期：即日起至2月9日

情人節蛋糕2023 7. 富豪酒店：「花漾綻放」紅桑子洛神花白朱古力蛋糕

富豪酒店以「花漾綻放」為主題，推出情人節限定紅桑子洛神花白朱古力蛋糕。蛋糕以法國Valrhona法芙娜35%白朱古力及本地有機洛神花搭配紅桑子製作，內餡紅桑子海綿蛋糕、白朱古力慕絲、紅桑子及洛神花啫喱層層相，新鮮紅桑子及洛神花散發清新果香及花香，頂層的白玫瑰為充滿戀愛氣息！

富豪酒店紅桑子洛神花白朱古力蛋糕 INFO

供應日期：即日起至2月14日

價錢：（1.5磅）$388/個、（迷你版）$68/個

情人節蛋糕2023 8. 香港富麗敦海洋公園酒店：櫻花慕絲蛋糕

香港富麗敦海洋公園酒店糕餅廚師團隊匠心巧製出軟滑細膩的的心形櫻花慕絲蛋糕，由香甜士多啤梨蜜餞及蜜糖交織而成。

櫻花慕絲蛋糕 INFO

供應日期：即日起至2月14日

價錢：$338/個

情人節蛋糕2023 9. Häagen-Dazs：情人節限定3D雪糕蛋糕

冬天尤其想吃雪糕蛋糕？Häagen-Dazs推出兩款情人節限定3D雪糕蛋糕，分別是全新口味紅絲絨芝士蛋糕雪糕「甜蜜戀熊」及比利時朱古力雪糕「兩情相悅」。紅絲絨芝士蛋糕雪糕造型是3D立體設計牛奶朱古力小熊，佇立於鋪滿忌廉玫瑰花的蛋糕面上，紅絲絨軟心醬拌入軟滑芝士調製的香濃幼滑雪糕，搭配香脆紅絲絨朱古力脆粒，口感豐富，入口甜蜜濃郁。

▲（左起）紅絲絨芝士蛋糕雪糕「甜蜜戀熊」、比利時朱古力雪糕「兩情相悅」

比利時朱古力雪糕「兩情相悅」則以心心造型為靈感，面層放上兩隻白朱古力天鵝，底層是比利時朱古力雪糕蛋糕，以原塊比利時黑朱古力溶入雪糕中，味道香醇濃厚。於2月9日前預訂蛋糕可享85折早鳥優惠，蛋糕數量有限，售完即止。

情人節限定3D雪糕蛋糕 INFO

供應日期：即日起至2月15日

價錢：（紅絲絨芝士蛋糕雪糕）$699/個；（比利時朱古力雪糕）$429/個

情人節蛋糕2023 10. KIYOKA：黑櫻桃流心朱古力撻

來自京都的日籍甜品師松原明日香主理的日法甜品品牌 Kiyoka，推出情人節限定黑櫻桃流心朱古力撻（$390/個），以日本黑櫻桃、67%比利時黑朱古力、黑朱古力漿和君度橙酒朱古力鮮奶油打造，賣相非常精緻。

黑櫻桃流心朱古力撻 INFO

供應日期：2月8日至28日

價錢：$390/個

地址：中環皇后大道中15號置地廣場中庭3樓327-333號舖

情人節蛋糕2023 11. 香港四季酒店：精選情人節蛋糕

為慶祝情人節，香港四季酒店準備了一系列節日蛋糕，包括人氣之選的20年陳皮紅豆拿破崙、聖安娜蛋糕、紅絲絨蛋糕、玫瑰草莓拿破崙等，全部賣相與味道兼備，相信總有一款合戀人心意。

情人節蛋糕2023 12. 港島香格里拉：心心相印拿破崙蛋糕

港島香格里拉為情人節推出一系列浪漫蛋糕，心心相印拿破崙蛋糕（$420/個）以焦糖酥皮和香草糕點奶油配新鮮覆盆子，口感酥脆，酸甜覆盆子味道不會膩。

心心相印拿破崙蛋糕 INFO

供應日期：即日起至2月14日

價錢：$420/個

情人節蛋糕2023 13. 香港嘉里酒店：情人節蛋糕系列

香港嘉里酒店大堂茶座團隊特別推出滿載愛意的情人節蛋糕系列，包括香濃可口的牛奶朱古力熱帶果蛋糕（$188/個）和荔枝士多啤梨蛋糕（$188/個）。

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