500蚊有找免加一 食到4個前菜+兩個pasta ・ᴗ・ )੭''
JEP開喺我男朋友屋企附近 之前都食過幾次有推介過
Rebrand完改名叫 @half_by_involtini 重開個vibe chill咗好多 比以前無咁焗促又更modern
食物比以前更創新獨特 價錢仲更怡人
有部分前菜同主菜可以揀半份 兩個人都可以貪心仔試多啲又唔會太貴
◦ Complimentary Bread
送嘅蕃茄toast已經好有誠意 蕃茄又甜又juicy 配咗mascarpone cheese 真係免費可以吃的嗎?
◦ Watermelon Carpaccio
前菜最新奇一定係呢個 將西瓜醃完再加feta cheese 意外地夾
◦ Beef Tartare Tart
我覺得亮點在於topping嘅炸金菇 香口咗 成件事豐富咗 牛肉本身都水準唔錯
◦ Potato Pavé
係整得好嘅千層薯 外表香脆 薯仔每層都夠薄
◦ Classic Meatball
肉丸就無咩特別 唔特別想食可以試其他
◦ Dry spaghetti all’assassina
主菜忍手無食招牌紅蝦意粉 試新嘢(˙𐃷˙)
刺客意粉見過食譜教 食就第一次 香港都應該無其他餐廳有
煎到燶燶地脆脆地 茄醬同意粉一齊煮加倍濃郁咗 配creamy奶香重burrata 出色!!
◦ Parpadelle alla carbonara
呢間Carbonara一向幾好 而家變了超闊麵版 更有彈性同掛汁
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