【人氣居酒屋】冬日三寶鮮味三重奏
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人氣居酒屋冬日推介
三寶鮮味三重奏暖胃又暖心
冬風起，最適合窩在居酒屋內來一杯熱燗清酒配上暖心料理。今個冬天，酒屋一杯喜為你精選三款極致鮮味，從日本漁港直送到你面前，讓你一口入魂，暖胃又暖心！
鐵盒蒸蠔—鮮味爆燈的漁師秘技
來自日本漁民的傳統智慧，把肥美的廣島L3生蠔放進鐵罐，加上清酒直接加熱蒸煮，無需多餘調味，原汁原味，鮮味直擊味蕾！蒸煮時香氣四溢，仿如置身熱鬧的日本漁市場，海水的鹹香與蠔的濃郁交織，每一口都是大海的擁抱。肉厚多汁，鮮甜無比！
炭火腦天~魚中極品 限量珍味
識食之人必點腦天！吞拿魚頭頂的精華部位，每條魚只得2至4片，數量稀少，日日由澧洲空運直送。經備長炭輕輕炙燒，灑上少許岩鹽，魚肉軟嫩如絲，油脂豐盈，炭香撲鼻，入口即化，餘韻無窮。
冬季限定白子鍋~鮮味大爆發
冬天不來一鍋，怎算過冬？這鍋白子鍋絕對是海鮮控的夢幻之選！
這鍋結集三大冬季海味之王，鮮度爆表、口感層次豐富，讓你一口接一口停不下來!
鮟鱇魚肝 ：被譽為「海中鵝肝」，入口即化，油脂香氣在口腔中綻放，滑嫩中帶著微甘，是冬季限定的極品珍味。
鱈魚白子 ：外層彈牙，內裡柔滑如奶油，一咬爆汁，濃郁奶香在舌尖綻放，讓人瞬間沉醉。
廣島生蠔 ：每一顆都飽滿圓潤，鮮味濃郁，咬下去海水的鹹香，彷彿置身瀨戶內海的漁船上。這些頂級食材浸泡在雞湯熬煮數小時，湯頭鮮甜濃厚。每一匙都是鮮味的精華。
這個冬天，來酒屋一杯喜，讓這一鍋一燒一炙，溫暖你整個冬天！
【SAKAYA IPPAIKI 酒屋一杯喜】
地址：天后清風街1A-1B地下
電話：: 6689 8581
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