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生活

FINDS x Pennii 趣緻爆谷下午茶🍿

852 FoodVoyage

發布於 09月22日03:59

FINDS的下午茶總是讓人充滿驚喜,最近更與泰國人氣低卡爆谷品牌Pennii Premium Popcorn合作,將不同口味的爆谷融入到不同的鹹甜點中,這個組合帶給味蕾一個新體驗,你覺得不太搭?吃過就知道了。

🍿鹹點:

🔸北海甜蝦及蟹肉牛角包+泰式冬陰功爆谷
🔸輕煎三文魚配粟米慕絲+焦糖爆谷
🔸巴馬臣火腿菠蘿意式烤麵包+金枕頭榴槤爆谷
🔸車厘茄雞肉迷你撻+芝士爆谷

建議大家先吃比較juicy的牛角包,鮮甜的蟹肉和散發濃郁冬陰功味的爆谷很搭,就像吃一碗海鮮湯一樣,牛角包吸收了蟹肉和甜蝦的鮮味,味道更豐富;本身不吃榴槤的我吃了有金枕頭榴槤爆谷的烤麵包,反而覺得還真的是需要這一絲絲的榴蓮味才讓味道更出眾!

🍿甜點:

🔸柚子芒果沙布列+金枕頭榴槤爆谷
🔸焦糖意式奶凍+焦糖爆谷
🔸粟米芝士蛋糕+ 芝士爆谷
🔸提拉米蘇+朱古力爆谷
🔸新鮮焗製英式朱古力鬆餅

這次的甜點都是我喜歡的款式☺️當中panna cotta尤其出色,滑溜奶香濃郁的奶凍和焦糖爆谷一起吃就像是預設一樣;提拉米蘇味道濃郁而且很濕潤,自帶的可可味和朱古力爆谷帶出一致性的可口感;粟米芝士蛋糕的口感很creamy,芝士的鹹香好突出,好吃呀!
下午茶還有兩款特飲:Pistachio Silk(Cocktail) Coconut Breeze(Mocktail),前者朱古力味比較香濃,酒精度不太高,可以放心點;coconut breeze是解渴減膩的椰子水,賣相也很清爽呢。
📍 「The Poppin’ Tea Party」

@findshongkong
📍地址:香港九龍尖沙咀金巴利道 39 號帝樂文娜公館 1 樓FINDS

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