新派潮州菜 又pink又creamy酒香滷水鵝肝(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈ *)

新派潮州菜 又pink又creamy酒香滷水鵝肝(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈ *)
雖然唔係住大角嘴 但我同男朋友成日都會去嗰邊搵食 實在太多高質小店了!!
尚御潮滷居係其中一間我地會去食晏同買黎加餸 真係要搵次去試埋晚市

◦ 極品酒香鵝肝（半份）
不失為餐廳既招牌菜 望落已經feel到又pink又creamy 入口即化 酒香好濃但唔會搶咗鵝肝本身嘅味道 質感同味道都做得出色

◦ 滷水鵝片撈麵
鵝片切得薄薄的 但份量絕對唔少 滷水入味 肉質嫩滑 略嫌撈麵既梘水味有啲勁

◦ 滷水鵝肉元蹄飯
鵝肉意外地肉質軟腍又juicy 元蹄食得出富有豐富骨膠原 有彈性 唔會太散

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