掛羊頭賣靚肉內蒙直送羊肉火鍋專門店 Ꮚ･ ֊ ･Ꮚ

咩～掛羊頭賣靚肉內蒙直送羊肉火鍋專門店 Ꮚ･ ֊ ･Ꮚ
上星期趁仲凍凍地去左試間旺角新開既邊爐 — 咩記 @mehkee_hotpot
佢最大賣點就係食到國宴級既蒙古羊仲試到唔同既部位唔止牛可以分唔同部分食羊都可以.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪

湯底要左最基本既傳統清水鍋都唔係真係清水黎既有啲大蔥紅棗杞子紫菜去吊味
既然主打羊肉就試左三款餐廳最推介既 — 招牌羊上腦肉
招牌高鈣肉同百日羔羊肉

羊上腦肉係最嫩有淡淡奶香咁高鈣肉連埋軟骨口感特別百日羔羊肉羊味最濃
共通點係全部都唔會臊認真覺得唔食羊都可以試

每款有200g 一份我估有成20片左右份量十足
應該因為主打羊肉關係其他肉類選擇就無乜但海鮮都有唔少揀

另外試左兩款羊既串燒調味係濃濃既孜然味十分惹味
招牌經典烤羊小排同招牌經典烤羊肉串我更喜歡前者羊肉帶少少肥有油脂香肉質又嫩又稔

其他配料質素都唔差又份量多最推介牛筋丸

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傳統清水鍋
招牌羊上腦肉
招牌高鈣肉
百日羔羊肉
A4牛筋丸
鴨血
本港墨魚滑
招牌經典烤羊小排
招牌經典烤羊肉串
海鮮菇
青筍

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