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食肆結業潮餐飲界失業率升 勞僱齊籲暫停外勞計劃

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更新於 2025年08月21日02:52 • 發布於 2025年08月21日02:52
政府統計處早前公布本港5至7月失業率升至3.7%,餐飲業失業率明顯上升。(路透社資料圖片)

政府統計處早前公布本港5至7月失業率升至3.7%,餐飲業失業率明顯上升。勞聯立法會議員周小松今日(21日)在一個電台節目表示,餐飲業營業環境不佳,接連有食肆結業,加上輸入外勞計劃令人手供應增加,導致餐飲業失業率上升,估計短期內難以改善。

對於勞工及福利局公布下月起要求有意輸入初級廚師及侍應外勞的僱主,必須進行4星期本地招聘,及在勞工處就業中心進行招聘。周小松歡迎有關措施,認為實地招聘,能夠確保僱主有進行本地招聘,並建議應立刻暫停輸入餐飲業外勞,未來亦要收緊外勞續簽要求。

另外,香港餐飲聯業協會會長黃家和透露,有獲批輸入外勞的食肆,在經營環境困難下,正打算縮減人手,甚至結業,認同應暫停輸入外勞,避免外勞來港才發現沒有工作。

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原文刊登於 AM730

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