牛油檸檬焗三文魚
食材
有機三文魚柳 兩件
露筍 一扎
檸檬 一個
牛油 約20g
蒜鹽 2湯匙
香草 1湯匙
作法:
1 ：
露筍先切去尾部較老部份，然後洗淨抹乾，要用約1湯匙蒜鹽調味~
2 ：
待三文魚柳完全解凍後洗淨，抹乾水備用~
3 ：
然後用1湯匙蒜鹽及香草放入三文魚柳內醃最少30分鐘~
4 ：
先係爐盤上放上露筍，將三文魚柳放面，然後再加入牛油~
5 ：
將半個檸檬渣成汁後淋係三文魚柳面，再放3片檸檬上面~
6 ：
放入已預熱200度焗爐，焗13-15分鐘(需要視乎唔同牌子嘅焗爐熱度來作出調整)~
7 ：
焗好出爐就食得啦~