灣仔意大利菜推介　$428午餐有齊前菜、意粉、牛扒及甜品

今輪Black Series你book咗未(ง ˙˘˙ )ว？
@blacksheeprestaurants 最強嘅優惠又番黎了 為期10日 要book就快手了
今次揀咗 @associazionechianti 有一年聖誕食完念念不忘 係時候encore ⸝⋆
今次lunch menu $428真心抵 有齊哂前菜 意粉 牛扒 配菜同甜品 連weekend都available

◦ PINZIMONIO E NODINI
餐前個麵包已經好有誠意 係烤到香噴噴嘅紐結麵包 碟仔另外提供嘅橄欖油都好濃好香～

◦ CARNE CRUDA
要加$198 upgrade嘅牛肉他他 用咗Tuscan style 口感同食過嘅唔同 佢係軟綿綿咁唔洗用力咬 調味偏濃有少少蓋過牛味

◦ INSALATA CESARE
亦同一般Cesar Salad有分別 佢無咁creamy同heavy 醬汁偏清爽 檸檬汁為主 用鯷魚香吊一吊個鹹香

◦ TAGLIATELLE
手工意粉配truffle butter 就係簡單直接嘅好食 香ˊ˗

◦ CONTROFILETTO (450g striploin, thick-cut)
食到6-7成飽後 主角出場了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
我哋order咗medium rare 然後都的確係預期熟度 個人覺得西冷呢個部位仲要厚切 再熟未必會好食呢
佢本身肉偏瘦 有口感（不是靭/柴嗰種）肉味濃 配少少肥cap 有番少少油脂香
不過如果追求油香好重入口即融嘅就未必啱口味

◦ SPINACI / PATATA
兩款配菜就正常 個人更喜歡 焗薯焗到稔哂好綿 豬油同rosemary香氣同薯仔融為一體

◦ TIRAMISU
仲有甜品埋個靚尾 即場喺個大碗度𢳂 好似會吸引咗咁𖠶𖠶ꜝꜝ
絕對係個高質嘅tiramisu 甜度不多不少 mascarpone好香滑 手指餅夠濕但啱over 帶點酒味

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