蒜香日式三文魚燉飯 ❤️ 電飯煲食譜

食材
三文魚柳 1條
飯 1杯
粟米 3匙
蔥 少許
牛油 15g
味醂 2匙
豉油 2匙
蒜蓉 1匙
蒜香醬油 2匙
作法:
1 ：

洗好米放入電飯煲
2 ：

加入味醂（2匙）、豉油（2匙）和粟米（3匙），按「開始」煮飯
3 ：

洗乾淨三文魚 - 新鮮不用調味、冷藏要用少許鹽和胡椒粉醃一醃。熱鑊落牛油（15g) 、蒜蓉（1匙）
4 ：

加入三文魚輕輕煎香魚皮和每邊肉 - 可以唔做，煎咗三文魚更香
5 ：

煮好飯10分鐘前（睇電飯煲顯示）放三文魚在飯上一起繼續煲
6 ：

煮好飯後加入蔥粒及加一圈蒜香醬油，攪勻後食得✅