減肥平台期怎麼辦？陳皮茶/山楂冬瓜湯幫你過渡
大家有否發現往往減肥了一段時間後，體重就停滯不前，然後稍為放鬆體型又再暴脹。其實減肥期間確實會出現平台期，只要保持耐性，再換個方式突破即可。今次介紹兩款簡單易做的茶飲，幫助你減肥渡平台期，繼續keep住瘦。
很多人以為體重會跳崖式下跌，實際上是以樓梯式呈現，初期體重看似急速下降，通常是因為身體脫水而營造的假像，而健康的減重是以每周減少約0.5至1公斤的速度進行，並且要從飲食和運動兩方面入手，若單靠節食或斷食就很大可能失敗收場。
還到停滯期時，千萬別灰心，應持續飲食控制及增加運動量，提升基礎代謝率，支持身體跨越平台期。而要縮短平台期就要檢視一下自己的飲食和運動量，然後再作調整。
中醫認為肥胖人士多脾氣虛弱
至於在中醫的角度，肥胖症是人體內蓄積過多的脂肪或水分所致，其中「脾主肌肉」，肥胖人士大多屬於脾氣虛弱、真氣不足、痰濕內停所引起，故此需要以燥濕化痰、消食理氣的治療方法去改善體質，以突破減重平台期，而以下兩款茶飲就是好幫手，但要適量飲用，飲得太多可能會帶來反效果。
陳皮茶食譜
陳皮茶功效
理氣健脾、燥濕化痰，緩解消化不良、脹氣飽腹、便秘腹瀉等。
陳皮茶材料
陳皮10克、適量茶葉
陳皮茶做法
將陳皮洗凈，撕成小塊，和茶葉一起放入杯中，倒入熱水沖焗10分鐘，放涼即可飲用。
山楂冬瓜湯食譜
山楂冬瓜湯功效
清熱利水，調節血壓和血脂，以及提升免疫力。
山楂冬瓜湯材料
冬瓜300克，乾冬菇50克，山楂10克，荷葉1/2塊
山楂冬瓜湯作法
冬瓜去皮切塊；冬菇浸水去蒂。將山楂、荷葉加水以大火煮滾，轉小火續煮10分鐘，濾汁後加入冬瓜和冬菇燉煮至冬瓜熟透，加鹽調味即可。
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