大坑Omakase　爆滿鮮甜海膽魚籽｜曦｜大坑

好多朋友平時食omakase，都會有個試水溫嘅習慣，即係去食lunch試下手勢先，然後先再去食dinner，咁就唔怕有咩損失。而今次呢間就真係特別抵，分分鐘抵過食連鎖壽司。

平時omakase lunch就算只係壽司為主，閒閒地都500-800蚊位，呢到最平先350蚊，同樣嘅師傅水準，同樣嘅靚環境氣氛。當然今次係去食晚餐，咁啱有網友dm問起慶祝有冇omakase推介，可以拍清楚多啲嘢食比大家參考。

-
🔸壽司10貫/12貫Omakase (Lunch $350/$420)
🔸Mini Hikari Omakase (Lunch/Dinner $880)
🔸Hikari 曦Omakase (Dinner $1380)
1️⃣片中大約20品，就食齊刺身、壽司、料理、前菜、甜品呢啲咁，當然都係最時令嘅魚料，例如呢期當造嘅秋刀魚同香箱蟹咁。

2️⃣食香箱蟹最正嘅位，就係師傅會拆哂殼，填滿蟹蓋咁上，全部都係蟹膏、蟹籽、蟹肉，食極都食唔完咁，而且香箱蟹嘅蟹籽真係特別爆滿。

3️⃣另一道超爆滿嘅係海膽，海膽杯堆上兩層北海道海膽，再配埋自家醃漬嘅三文魚籽，非常鮮甜滿足；仲有片頭嘅鰯魚磯邊卷都做到超靚，同樣爆滿。

🥢北寄貝水雲
🥢羽太魚 刺身
🥢鰯魚磯邊卷
🥢鰤魚腩 刺身
🥢深海池魚 刺身
🥢北海道仙鳳趾生蠔清湯
🥢真鯛 壽司
🥢間八 壽司 (柚子胡椒)
🥢帶子 壽司
🥢池魚 壽司 (蔥油)
🥢秋刀魚 壽司
🥢鮑魚 （日本茄子、粟米芯）
🥢大拖羅 壽司
🥢海膽三文魚籽杯
🥢拖羅筋煮大根
🥢香箱蟹
🥢蔥吞拿魚腩手卷
🥢鮮魚濃湯素麵
🥢日本哈密瓜

-
曦
🗺️大坑銅鑼灣道110-114號永興閣地下1-2號舖
📞9186 8938

▼Follow foodiegogoooo
Instagram: https://www.instagram.com/foodiegogoooo/