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拉亞漢堡聯名《黑白大廚》愛德華李 Q Burger掀起法式松露早晨風潮

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更新於 2025年05月14日12:57 • 發布於 2025年05月14日12:57 • 加七
(圖/拉亞漢堡提供)

早餐不再只是簡單果腹,當料理進化成為一種文化語言,品牌也開始講究「故事」與「品味」。今年初夏,台灣兩大早餐品牌展開全新角力戰,一邊是拉亞漢堡與Netflix話題名廚愛德華·李(Edward Lee)的跨國聯名,帶來融合台、美、韓文化的溫暖料理哲學;另一邊,Q Burger以黑松露為靈魂主軸推出「世界風味賞-法國站」,用一系列奢華感十足的創意早餐,引領法式浪漫早晨風潮。

這場聯名,是Netflix節目《黑白大廚》中打動無數觀眾的韓裔美籍主廚愛德華·李,首度跨海與台灣品牌合作。主廚親自參與研發,結合他從奶奶身上傳承而來的料理情感、韓裔根源,以及對美式街頭文化的理解,為拉亞漢堡打造了兩款聯名主打:「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」與「Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」。前者用香Q米飯取代傳統漢堡麵包,包入韓式辣醬、醃牛肉與滑蛋,讓消費者用一只米堡就能品嚐到道地拌飯靈魂;後者則將韓式牛五花與主廚特調醬汁結合經典芝加哥堡概念,肉香、醬香、麵包香層層堆疊,讓人一咬就上癮。

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拉亞漢堡這波聯名的最大亮點,是不走浮誇、不玩限量,而是將異國料理以早餐形式,真正融入日常。不論是「主廚醬選×韓式烤肉拌飯」或「主廚醬選×韓式辣炒年糕」,都可以在全台門市吃得到,並透過 Laya NOW APP 提供線上訂購、支付與優惠抽獎(包含華盛頓雙人機票+名廚餐廳SHIA饗宴),展現數位整合的服務誠意。

(圖/拉亞漢堡提供)

另一邊,Q Burger選擇以「法式風味賞」為題,推出主打歐洲黑松露的系列新品,包含「黑松露蕈菇菲力雞軟法」、「黑松露焗烤厚片」、「黑松露蕈菇4oz厚牛堡」等六大品項,用香氣奢華、組合大器的早餐體驗,主打「平價中的法式精品感」。無論是滑順奶油蕈菇與嫩蛋交織的「黑松露歐姆蛋吐司」,或是焗烤酥香的厚片烤餅,每一款都強調口感堆疊與食材選用,尤其受到上班族與輕奢女性消費者青睞。

(圖/Q Burger提供)
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