湯水食譜 | 黑靈芝南棗黨參湯
食材
黑靈芝 Black Ganoderma Lucidum 34g
杞子 Wolfberries 20g
黨參 Dang Shen 17g
南棗 Black Dates 8pcs
雞 Chicken 1pc
瘦肉 Lean Pork 350g
水 Water 3L
作法:
1 :
詳細做法 及 藥材功效介紹, 請按以下連結查閱 : https://youtu.be/jVANuzIm1HQ
2 :
首先將黑靈芝、南棗、杞子 和 黨參一起洗乾淨,然後備用
3 :
黨參洗乾淨後, 剪成細小條備用
4 :
雞殼 和 瘦肉先洗乾淨,然後汆水,汆水後用清水沖洗乾淨,然後備用
5 :
所有材料準備好後,就將全部放入湯煲裡面
6 :
最後 : 加入清水,再蓋上蓋子煲2小時,煲好前15分鐘加入適量鹽來調味