😋90年老字號！來馬六甲一定要吃，永春傳統美食芋飯肉羹湯🍚

來馬六甲旅遊，除了雞場街、古城拍照📸，找一家真正吃了幾十年的老味道，才算不虛此行。這家藏在雞場街附近的 板底街芋飯肉羹湯，是從1930年賣到現在的老字號，一賣就是90多年，陪伴了好幾代馬六甲人長大✨

🍖福建永春傳統美食
這裡的肉羹湯，其實是福建永春人的傳統美食。第一眼看上去，湯色深沉，乍看有點像肉骨茶👀，但真正喝上一口，就會發現完全是不同的風味。湯底以多種藥材慢慢熬煮，香而不苦，溫潤順口，非常耐喝。

🥩料多又講究
肉羹湯裡的配料選擇很多，可以搭配豬腳、排骨、三層肉、豆腐，甚至豬內臟等。這些肉片都會先經過醃製，再裹上薯粉下鍋，因此口感特別滑嫩又有嚼勁，每一口都很扎實😋，和一般清湯完全不一樣。

🍚芋頭飯靈魂組合
來這裡吃肉羹湯，一定要搭配芋頭飯一起吃。粒粒分明的米飯混著芋頭香氣，配上濃郁的肉羹湯，一口飯一口湯，越吃越順，真的會不小心清盤🍽️

板底街芋飯肉羹湯沒有華麗裝潢，卻用90多年的堅持，留下最真實的傳統味道。如果你來馬六甲旅遊，想吃一頓在地人也會推薦的老字號美食，這家真的值得專程來一趟！

【板底街芋飯肉羹湯】

🚗地址：11, Jalan Kampung Pantai, 75200 Melaka

⏰時間：8AM - 2.30PM

🔍【MediaQuiz International Culture】

FB：MediaQuiz International Culture

IG：mqiculture

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