東方日報A1：大班執笠疑有預謀　員工踢爆現金漏夜調走

開業41年、首創「冰皮月餅」的連鎖餅店──大班麵包西餅昨日突然宣布全線結業，指受到很多難以預計且不可抗拒的衝擊，迫於無奈決定結業。大班結業前仍有12家分店，昨早多間分店的鐵閘外貼出結業告示，但200名員工卻未獲遣散，大部分人連5月及6月的薪金亦被拖欠。工會估計員工及相關遣散開支涉款達3,500萬元。有員工稱公司早前已有異動，一度拖欠員工強積金及貨款等，又踢爆有人「漏夜調走分店現金，翌日即宣布結業」，極不負責任。有市民則感嘆市道差，遺憾今年中秋再沒有「大班冰皮月餅」了。

大班麵包西餅多間分店鐵閘昨早貼出結業告示，指「因近期受到很多難以預計且不可抗拒的衝擊」，迫於無奈下宣布正式停止營業，公司對帶來的不便深表歉意。在香港仔分店，不少途人圍觀告示，有人深感可惜，亦有人驚訝現在距離中秋節已近，質疑為何該公司不撐下去。該集團位於新蒲崗的寫字樓及廠房昨日亦閉門熄燈，該公司網頁顯示，旗下共有12間分店。

連鎖餅店結業，又有市民墮預售消費陷阱，截至昨午5時，消費者委員會已接獲3宗個案，合共涉款2,350元，最高金額的個案損失1,300元。海關則說，暫未接獲違反《商品說明條例》的舉報。

大班突然結業，約200名員工頓失飯碗，昨日員工分別往6間勞工處落案求助，追討被拖欠的5、6月薪金、遣散費等，據工會估計，員工總申索金額約3,500萬元。截至昨午3時，勞工處已收到約120名員工求助，追討金額約1,600萬元。

員工林先生透露，公司早前已開始拖欠薪金、租金及貨款等，前晚更突然將所有店舖的現金送回寫字樓，其後全部負責人便失聯。

在銅鑼灣分店工作22年的李女士坦言，對公司及顧客有深厚感情，感覺公司近期營運不太好。她指，自己年紀較大，難再找新工，對未來感到迷惘。另有員工說，上月至本月，公司一直沒有像往年般銷售冰皮月餅或月餅券，有員工已經「打定輸數」。酒店及餐飲從業員協會秘書長葉柳青批評，大班未清晰交代結業安排，或與員工作出未預先通知或安排賠償方案，稱做法極不理想，應主動承擔責任。

勞工及福利局局長孫玉菡昨午出席活動後亦回應事件，指勞工處過去兩日有接觸涉事僱主，並會向其講解相關勞工法例。他指出，若僱主確實無力支付員工薪金，可簽署「無力償還書」，將有助加快員工申請破欠的流程。對於外界關注僱主可能濫用破欠基金，他指當局設有查核機制，但現階段的首要任務是協助受影響的工友應對眼前的困境。勞工處補充已聯絡管理層，敦促他們妥善處理受影響僱員的欠薪及解僱補償。

大班麵包西餅早前一度被傳財困，分店及廠房欠租連月遭多個業主入稟追租。位於港鐵站內3間分店亦因欠租問題，日前均已落閘。

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