天氣凍特別想食甜野？為什麼天氣冷會一直想吃東西？

一到天氣轉凍，唔少人都會發現自己「成日想食嘢」，特別係甜品、熱辣辣嘅糖水，明明啱啱食完都好似未夠。其實呢種狀況同身體調節機制好有關。為什麼天氣冷會一直想吃東西？天氣冷會影響血糖嗎？冬天適合喝什麼甜湯/糖水？為什麼一直很想吃甜的？本文拆解為什麼冬天更容易感到飢餓，及天氣冷容易肚子餓！

為什麼天氣冷會一直想吃東西？

當氣溫下降，身體為了維持核心溫度，基礎代謝率會輕微提升。

需要更多能量產生熱量，於是大腦就會發出「肚餓」訊號，令你不自覺想不停進食。

天氣冷會影響血糖嗎？

會。寒冷環境下，血管收縮、能量消耗增加，血糖較容易出現波動，特別在進食間隔較長時，會突然好想食甜嘢。

因為糖分可以快速提升血糖，帶來即時滿足感。

為什麼一直很想吃甜的？

除了血糖因素，冬天日照時間短，容易影響血清素分泌，情緒較低落。

甜食能刺激多巴胺同血清素，令人感到放鬆同開心，所以特別「掛住甜」。

為什麼冬天更容易感到飢餓、天氣冷容易肚子餓？

簡單講就係「燒得多」。加上厚衫包住，對身體變化敏感度降低，更易錯判真正飽餓感。

但點解又有人冬天食慾不振？

部分人因活動量下降、腸胃蠕動變慢。

反而會覺得冇胃口，屬於個人體質差異。

冬天適合喝什麼甜湯/糖水？

私心推薦滋潤型糖水，例如紅豆湯、番薯糖水、雪耳蓮子湯、南瓜小米甜湯，既暖身又有飽足感，比高糖甜品健康。

冬天比較容易瘦嗎？

理論上代謝較高，但如果不停食甜、飲高熱量飲品，相對容易「反效果」。

重點是選擇對食物，滿足口腹之慾之餘，又不會增加負擔。

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