簡易椰汁紅豆西米露🥥🍨
食材
紅豆 150克
西米 80克
椰奶 200毫升
冰糖 60克(可按口味調整
鹽 少許
水 適量
作法:
1 :
煲滾一鍋水,下西米煮至透明,中間留少少白點即可,熄火焗 10 分鐘
2 :
西米過冷河,瀝乾備用。
3 :
紅豆洗淨,浸水最少兩小時,之後加水、冰糖及鹽煮至軟腍
4 :
將紅豆、西米拌勻
5 :
加入椰奶混合,冷藏後食用,口感更清甜滑順
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食材
紅豆 150克
西米 80克
椰奶 200毫升
冰糖 60克(可按口味調整
鹽 少許
水 適量
作法:
1 :
煲滾一鍋水,下西米煮至透明,中間留少少白點即可,熄火焗 10 分鐘
2 :
西米過冷河,瀝乾備用。
3 :
紅豆洗淨,浸水最少兩小時,之後加水、冰糖及鹽煮至軟腍
4 :
將紅豆、西米拌勻
5 :
加入椰奶混合,冷藏後食用,口感更清甜滑順