雀巢嬰兒奶粉檢出仙人掌桿菌 瑞士：污染源為中國供應商

雀巢嬰兒奶粉近期遭檢出仙人掌桿菌（Bacillus cereus），追查後發現污染源來自供應商提供的微量花生四烯酸油。瑞士聯邦食品安全局（BLV）表示，經追查後發現該污染源來自中國一家公司，該公司為全球三大花生四烯酸油生產商之一。

瑞士媒體《每日廣訊報》（Tages-Anzeiger）報導，法國、巴西及英國皆有嬰兒食用受影響奶粉後出現不適。但雀巢與瑞士公共衛生局（BAG）表示，目前尚無證據顯示疾病與產品之間存在直接因果關係，且仙人掌桿菌毒素（cereulide）中毒並非強制通報項目。

瑞士營養食品公司霍赫多夫（Hochdorf）召回部分Bimbosan山羊奶粉，污染來源同樣為供應商提供的花生四烯酸油。瑞士聯邦食品安全局表示，目前未發現更多受影響產品在瑞士市場流通，調查仍在進行中，並與歐盟及世界衛生組織（WHO）保持聯繫。

報導指出，嬰兒食品召回在瑞士並不罕見。近年來包括雀巢、霍赫多夫、喜寶（HiPP）、Migros及Hero等公司都曾因不同原因召回產品。瑞士聯邦食品安全局表示，瑞士食品法依賴企業自我監管，一旦發現異常即需主動通報並召回，目前召回數量並未呈現上升趨勢。