日本九州過江龍烤肉店🔥鹿兒島黑毛和牛直送香港🇯🇵🐮 [ YAKINIKU KAKURA ]

放假去元朗搵朋友行街食飯，原來元朗都有日本過江龍烤肉店🇯🇵🔥🐮。黑毛和牛來自九州鹿兒島，可單點或者選擇套餐。

✿ 黑毛和牛二人燒肉套餐 皇盛 $896

野菜沙律🥗
前菜盛
鰻魚
塩味上牛舌👅
若鷄雞脛柳🐓
黑毛豚脛肉🐷
黑毛和牛精選1款🥩
封門柳🥩
大判燒！黑毛和牛西冷🥩
佐賀米飯🍚

套餐從清爽嘅野菜沙律開場，脆嫩生菜搭配微酸油酸汁。前菜盛係漬物及泡菜，進一步喚醒味蕾。

鰻魚外皮烤得香脆，肉質肥美，口感爽彈，配鰻魚汁或山椒粉食都咁好味👍。烤鹽味牛舌及日本雞頸柳肉質細嫩彈牙。黑毛豬頸肉油脂豐潤，烤至微焦時，焦脆外皮包裹著柔嫩肉質。

重頭戲當然係鹿兒島黑毛和牛大判燒西冷。西冷超大片😍，和牛脂肪紋理細緻均匀，油脂豐富，口感軟嫩，入口即溶，帶有堅果香氣。配埋蛋黃及日本佐賀米飯，送飯一流👍。

飲品
✿ 白桃乳酸梳打 $48
✿ 巨峰堤子乳酸梳打 $48

總結🫦
二人烤肉套餐份量充足夠食得飽，鹿兒島黑毛和牛質素高，味道與係日本食到嘅無異😋。

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YAKINIKU KAKURA
地址：元朗朗樂路1號元點1樓B155號舖
電話：2686 1891
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