美食博覽等五展下周舉行　聚焦咖啡清真及銀髮市場

貿發局主辦的美食博覽、美與健生活博覽、家電•家居•博覽，本月14日起一連五日在灣仔會展舉行，美食商貿博覽及香港國際茶展則由14日至16日同場舉行，其中茶展首度同時全面開放予公眾進場。

五項展覽匯聚約1890家展商，分別來自35個國家及地區。今年新參展的有巴西、蒙古及津巴布韋等，東盟成員亦有9個國家參展。五展設有45個地區展館，數目較去年多，包括內地多個省份、澳門，以及日本、肯尼亞、韓國、泰國、菲律賓、波蘭等。

其中美食博覽聚焦清真食品，共有超過120家來自亞洲各地的食品供應商，推廣不同清真產品。另外，美食商貿博覽今年新設「咖啡」專區，雲集多個出產地的咖啡產品、配件、咖啡機等，其中內地咖啡豆產量第一的雲南省，有多家普洱市企業來港參展，帶來困鹿山、錦袍山烘焙豆和不同產品。

另一焦點展區「食品科學與技術」，聚焦健康及未來食品，並捕捉銀髮商機，有本地展商研發製作的軟餐月餅、提升認知能力的腦部保健品等創新產品。

貿發局望人流達去年水平　若遇極端天氣或調配展期

貿發局副總裁張淑芬表示，美食博覽已經是第35屆，有逾700個展商，希望市民多利用優惠入場。她提到，去年展覽有逾50萬人次進場，希望今年成績一樣好，但擔心暑期天氣不穩，期望展覽期間五日天公造美。她又指，如果有極端天氣，會盡量在不影響下個展覽情況下調配展期。亦有在內地不同社交媒體做宣傳，期望有更多遊客入場參觀。