網紅食品自嗨鍋遭申請破產　曾10分鐘售500萬桶

內地自熱火鍋龍頭品牌自嗨鍋的關聯公司浙江杭州金羚羊企業管理諮詢有限公司（杭州金羚羊）近日被申請破產。自嗨鍋曾創出10分鐘內售出500萬桶的紀錄，公司估值亦一度升至75億元（人民幣，下同，約85億港元）。

內媒上周五（6日）報道，杭州金羚羊近日新增一則破產審查案件，申請人馬某去年11月與該公司陷入勞動爭議案，該公司及其法定代表人蔡紅亮被限制高消費。蔡紅亮曾創立百草味，2018年又成立了杭州金羚羊，正式創立自嗨鍋品牌。自嗨鍋一度受到資本熱捧，2018年至2021年杭州金羚羊完成五輪融資，總額逾5.5億元（約6.2億港元）。2023年，自嗨鍋市場份額大縮水，杭州金羚羊2024年因拖欠其他公司1,125萬元（約1,280萬港元）被強制執行。

截至上周五，杭州金羚羊有6條被執行人資訊，被執行金額超過1.4億元（約1.6億港元）。目前，蔡紅亮名下有16家關聯公司，僅3家處於存續狀態，包括杭州金羚羊、海南金羚羊國際貿易有限公司、金華金羚羊貿易有限公司，其餘均已被注銷。

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