/焱丸水產 🇭🇰/
139 觀看次數#sa尖沙咀篇
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呢間海鮮磯燒水產元祖店
位於尖沙咀棉登徑
位置係有少少隱蔽
不過就算入夜後都多人幫襯
去到店彷如置身係日本居酒屋一樣
佢哋主打活海鮮 🦞 可以揀磯燒/刺身
亦有火鍋等選擇 有部分料理亦幾有創意
至於磯燒方面 店員亦會係席前代燒
所以唔怕處理得唔好😆
無論係服務還是食物質素都不俗🌟
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1️⃣鮭魚冷麵 $138
用三文魚切成條狀 就好似一碗麵🍜
整體都幾打卡able 有滿足感😆
刺身幾厚切 有口感 記得加埋豉油同蛋黃
同wasabi 一齊食👍🏻
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2️⃣芝士蟹肉甲羅燒 $78 🌟
另一推薦物🫶🏻
將所有配料拌勻
蟹膏味道香濃 可以加埋青瓜絲食！
覺得撈飯食都一流☺️
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3️⃣香蔥和牛炒飯 $168
正常發揮 和牛會切成碎粒
覺得份量可以再多啲～
如果撈埋前面甲羅燒嘅蟹膏一齊食
係幾好食☺️
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4️⃣燒活鰻 $198 🌟
鰻魚份量比預期中多
兩個人食都岩岩好 ～
鰻魚調味岩岩好 唔會太淡或太咸
外皮亦燒得焦脆😆
鰻魚肉質爽彈 好juicy !!
亦唔會好腥
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5️⃣焱丸活貝大盛 $398
來店另一要試下嘅item 🫶🏻
都有幾款唔同嘅set 😉
今次呢個set 有帆立貝兩隻、牡蠣兩隻、白蜆四隻同特選貝兩隻
當日特選貝係鮑魚😚
同樣地店員會幫忙代燒 熟度拿捏得剛好
最鍾意就係帆立貝同鮑魚 夠嫩
另外蜆肉都唔會好腥好juicy ~
蠔就大大隻 會食到海水味！
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6️⃣冰菠蘿燒酎 $68
最鍾意就係嚿冰菠蘿！
真係好鮮甜多汁 整體味道天然
味道都好平衡 唔算特別重酒
所以女仔都啱飲👍🏻
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📍焱丸水產 @enmaru.siusan
尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖
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