中環新開日式居酒屋！櫻花木煙熏薄切章魚刺身/多款串款/日本高球雞尾酒

近日中環雲咸街新開一間日式居酒屋「Yurakucho」，裝潢風格受日本傳統建築啟發，店內可以找到彷藤牆紙、質樸紋理、石材及木鑲板等元素，加上開揚的酒吧桌，氛圍舒適，放工後來這裡享受美酒、美食感覺不錯。

店內有不少美食選擇，例如有章魚燒薯塊，拼鰹節、紫菜及蛋黃醬，為傳統大阪街頭小吃帶來變奏版本。櫻花木煙熏薄切章魚刺身以柚子及洋蔥汁點綴，帶出海鮮鮮味，而主打之一的爐端燒配備炭燒串燒、燒烤拼盤及小吃，每道菜式均是新鮮烹製，各具獨特風味。

另有多款米飯及麵條，包括雞白湯拉麵配五花腩或豆腐、供梅子、味噌，以及三文魚籽三款口味的日式飯團拼盤、豬肉蛋包麵配芥末蛋黃醬等。

想小酌一番的話，更有日本高球雞尾酒、純米酒、吟釀、意大利經典 Negori 及燒酒等可以選擇。當中的日本高球雞尾酒包括「Sonic」，由巨峰葡萄氈酒、煎茶、蘇打水及湯力水調製而成，充滿層次。

地址：中環雲咸街 43-55 號余悅禮行地下
營業時間：5pm-1am