當歸紅棗桂元雞湯 【補氣補血、祛風強身】
食材
母雞 半隻
當歸 25g
黨參 25g
紅棗 6粒
龍眼乾 25g
生薑 一小塊
鹽 適量
作法:
1 ：
雞肉切成小塊，放入沸水鍋內焯水後撈出，洗淨放入鍋內
2 ：
姜塊洗淨拍扁，把桂圓乾、當歸、黨參、紅棗洗淨，放入鍋
3 ：
加入清水，水剛好沒過砂鍋內的材料即可，大火滾起
4 ：
撇去浮沫，然後轉小火燉兩個小時
5 ：
放鹽調味，即可食用
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食材
母雞 半隻
當歸 25g
黨參 25g
紅棗 6粒
龍眼乾 25g
生薑 一小塊
鹽 適量
作法:
1 ：
雞肉切成小塊，放入沸水鍋內焯水後撈出，洗淨放入鍋內
2 ：
姜塊洗淨拍扁，把桂圓乾、當歸、黨參、紅棗洗淨，放入鍋
3 ：
加入清水，水剛好沒過砂鍋內的材料即可，大火滾起
4 ：
撇去浮沫，然後轉小火燉兩個小時
5 ：
放鹽調味，即可食用