粉嶺砂鍋米線　豉油雞飯花膠雞湯｜雞雞雞｜粉嶺

自從近年多咗人做gym，我就開始困惑，大家而家鍾意嗌雞胸定係雞髀多，不過唔緊要，呢間其實冇得揀部位，但全部都係雞，一定夠肉食。碌返去片頭睇下門口，再睇下店名，全部都係雞，總之全部都係雞。

睇天文台黎緊幾日又凍，整返碗砂鍋米線就fit，飲啖湯暖笠笠。但黎到呢到真係選擇困難，因為豉油雞都非常出色，仲有蔥油雞、口水雞、醉雞呢啲未試到，總之就係食雞，黎多幾次先試得哂。

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🍗秘製無骨豉油雞飯 ($66)
平時豉油撈飯用黎形容冇啖好食，但呢道豉油真係撈十碗飯都得，menu寫明即時拆骨，無骨啖啖肉，浸到入味又保持嫩滑，側邊仲有啲肥仔芽菜索汁。

🥘砂鍋竹笙花膠雞米線 ($78)
逐鍋逐鍋獨立煮嘅砂鍋米線，湯底真係飲得又好飲，熬到濃香嘅花膠雞湯，滲出雞油雞骨香，除咗竹笙/花膠/雞，仲有豆卜同菜呢啲配料，一煲過煲起。
❇️其實啲主食任揀白飯/米線/米粉，唔知有冇人會試豉油雞米線。

🔸桂花醉海鮮
🦐蝦($52) 🦪鮑魚($38)
🥓花甲($52) 🍳溏心蛋($12)
主食全部都係雞，但小食都有其他嘅。如果上邊嗌飯嘅話，其實都幾忙下，一邊要撈上邊嘅汁，一邊又要撈呢啲醉海鮮汁，因為真係浸到鮮甜，海鮮都非常新鮮。

🥖脆脆墨魚豆卜 ($38)
呢道有手指公嘅招牌小食，豆卜釀入墨魚膠，炸到真酥脆，唔會火喉唔夠吸滿油，就算冇墨魚，就咁沾泰式辣醬都超正。

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雞雞雞
🗺️粉嶺聯和墟聯和道1-11A號富貴樓地舖
📞92713672

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