信義區茶版圖升級!辻利TSUJIRI打造內用茶韻新境、TWG Tea外帶精品亮相
信義區的生活風格版圖,正悄悄被茶香重新定義。當精品餐飲與城市節奏交會,「喝茶」不再只有一種方式——有人選擇坐下來慢慢品味,也有人偏好帶著走、讓優雅隨行。近期,信義區迎來兩大重量級茶品牌進駐:京都百年抹茶名門 辻利茶舗 TSUJIRI 與國際精品茶品牌 TWG Tea,一內用、一外帶,完整描繪當代品茗的雙重樣貌。
辻利茶舗TSUJIRI:坐下來喝的抹茶,2026「茶韻新境」內用全面革新
辻利茶舗TSUJIRI於2026年正式啟動「茶韻新境」計畫,針對台灣市場全面升級內用菜單,首度將日本深邃的抹茶文化,與台灣在地水果風味進行深度融合。品牌堅守「宇治產地直送」的品質哲學,即便在全球抹茶需求高漲、產量珍稀的環境下,仍不妥協於風味與工藝,讓每一口抹茶都承襲百年職人精神。
獨門「雙茶淋醬」登場,濃韻由你自由定義
此次內用革新最大亮點,正是辻利茶舗TSUJIRI首度推出的「抹茶/焙茶雙茶淋醬」。將茶粉最精萃的氣韻濃縮成絲滑質地,顧客可依個人口味自由加購,無論是為飲品增添回甘厚度,或為甜點注入更深層次的視覺與風味張力,讓「濃不濃」不再是固定選項,而是由味蕾親自決定。
特調調飲與甜點升級,打造內用抹茶新日常
新菜單同步推出多款抹茶與焙茶特調調飲,嚴選台灣當季鮮果,以果酸勾勒抹茶草本香氣,或以果甜平衡焙茶煙燻韻味。內用甜點與冰品系列亦全面升級,並攜手法朋烘焙甜點坊展開長期合作,定期推出限定甜點,讓坐下來喝茶成為一場完整的感官饗宴。
在地芭樂、鳳梨入茶,台日風土交會的抹茶特調新境界
嚴選台灣盛產的芭樂與鳳梨,以果香為橋樑,重新詮釋抹茶與焙茶的風味輪廓。小編超推薦清甜帶草本氣息的芭樂,能柔化抹茶本身的濃厚茶韻,讓入口更顯圓潤細緻;喜歡鳳梨,不能錯過酸甜明亮的鳳梨,則以果酸勾勒焙茶的焙火香氣,使整體層次更立體、尾韻更清爽。透過精準比例調和,讓日本職人茶道精神,與台灣風土果香自然交會,打造出市場上少見、極具辨識度的抹茶調飲風格。這不只是口味創新,更是辻利茶舗TSUJIRI對「在地化奢雅」的實踐——讓抹茶不再只是傳統印象中的濃重與嚴肅,而是能隨著地域、季節與生活節奏變化的現代茶飲語言,也讓內用時光成為一場真正屬於台灣市場的茶香體驗。
TWG Tea:帶著走的精品茶,台灣首間外帶茗茶概念店登場
與辻利主打「坐下來喝」不同,TWG Tea選擇以「帶著走的優雅」切入信義區日常。品牌全台首間結合精品選購與外帶茗茶服務的概念店,於12月18日進駐 新光三越信義新天地A8 2樓,重新定義都市節奏中的品茗方式。
精品美學延伸到外帶,90款茗茶隨行品味
TWG Tea精選90款茗茶,涵蓋品牌超過1,000款頂級莊園與獨家調配茶中的經典風味,從皇家烏龍茶、法式伯爵茶、銀月綠茶到1837紅茶,皆可透過外帶形式即時享用。外帶杯款以品牌標誌性的鍍金茶壺為靈感設計,搭配專屬提袋,讓一杯茶成為街頭最優雅的存在。
外帶也講究,永續與風味同步到位
外帶茗茶採用可生物降解材質製成,可回收或居家堆肥,將永續理念融入設計細節。每杯外帶茗茶售價230元,容量450ml,皆以專用過濾水現泡,提供熱飲或冰飲選擇,確保風味完整呈現。開幕期間並推出外帶茗茶買一送一限定禮遇,讓精品茶香更貼近日常。
一內用一外帶,信義區茶香生活正式成形
辻利茶舗TSUJIRI以內用體驗深化抹茶文化,TWG Tea則讓精品茶香流動於城市之中。一靜一動、一坐一行,兩大茶品牌在信義區交會,為台北的品茗日常,寫下更完整、也更時尚的新篇章。