台灣潤餅

食材
雞蛋 6隻
豆乾 8-10塊
台灣香腸 5條
椰菜 半個
紅蘿蔔 1條
芽菜 適量
白芝麻 適量
花生粉 適量
糖粉 適量
潤餅皮 20張
作法:
1 ：

煎蛋，切成蛋絲
2 ：

豆乾切薄片，炒熟
3 ：

台灣香腸煎熟，一分為八
4 ：

椰菜切絲，洗淨，紅蘿蔔洗淨、削皮、切絲，炒熟椰菜絲和紅蘿蔔絲
5 ：

芽菜洗淨，炒熟
6 ：

炒香白芝麻
7 ：

混合花生粉和糖粉
8 ：

把各種材料適量鋪在兩張潤餅皮上，輕輕小心的包起來