男朋友生日accomplishment：贏左8成既香港pizza🍕!!
造·pizza @zou.pizza 既拿坡里pizza workshop 係網上報名 可以留意佢ig
地點係朗屏站附近 10分鐘內步行距離🚶🏻
導師強調係體驗班 而唔係cooking class
但其實知識量都高同埋學到唔少技巧 由搓麵團到點樣上鏟 入爐等等步驟都係要練習 再落手做
成個課程大約4小時 包括即場食埋新鮮出爐既pizza
pizza係正宗拿坡里style 即係Fiata/Little Napoli嗰啲咁 有條漲卜卜 煙靭又軟熟既pizza邊 個底就薄薄的
全靠專業既pizza爐先做到 爐溫有成400度咁高 入爐90秒就搞掂
揀左最經典既margherita同辣肉腸 兩款都好食 但更中意後者 配埋個hot honey好出色✨
最後仲有一份麵團可以帶番屋企～
遲下用焗爐整再話比大家知同用差幾遠
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