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財經|戶戶送調查:九成餐廳認為外送平台於體育盛事期間有助維持或帶動額外收入

Fortune Insight

更新於 10月22日01:25 • 發布於 10月22日01:25 • Fortune Insight
財經|戶戶送調查:九成餐廳認為外送平台於體育盛事期間有助維持或帶動額外收入

戶戶送(Deliveroo)公布最新「餐廳信心指數」,92%受訪餐廳認為,外送平台助其在過去一季大型體育盛事期間,維持或帶來更多生意。

回顧夏季大型體育賽事期間,65%餐廳表示堂食和外賣業務收入均維持穩定水平或略有增長。9月的中秋節則為67%餐廳帶來穩定或略增的堂食收入,63%餐廳的外賣收入亦錄得穩定水平或略有增長。

超過八成(83%)餐廳預期即將到來的節日將有助穩定餐廳生意,甚或有積極影響,促使他們制定相應的推廣和特別優惠。39%受訪餐廳計劃增加外賣餐牌選項,35%受訪餐廳則正在準備相應的推廣和特別優惠。此外,超過半數(54%)的受訪餐廳計劃因應天氣轉涼而調整餐單,以應對顧客的口味轉變。

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