蘋果蛋沙拉三明治
香甜蘋果切成小丁，拌入綿密濃郁的水煮蛋，用吐司夾起來，即是美味滿點的三明治。
食材
- 水煮蛋, 3顆
- 蘋果, 半顆
- 美乃滋, 1大匙
- 帶粒芥末醬, 1小匙
- 檸檬汁, 1小匙
- 胡椒塩和糖, 少許
料理步驟
步驟 1：將水煮蛋和蘋果切丁，放入盆中，加入檸檬汁拌勻之後，再慢慢加入美乃滋（不要一次加太多，一邊加一邊調味）和其他材料拌勻即可。
步驟 2：將吐司麵包單面塗上美乃滋和芥末醬（分量外），折入生菜、蕃茄片和蘋果蛋沙拉，夾起來，用牙韱固定，切成二半，即可享用。
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