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咖啡迷準備衝了! 京都人氣品牌「% Arabica」台灣首店明開幕

咖啡迷準備衝了! 京都人氣品牌「% Arabica」台灣首店明開幕
「% Arabica」首店落腳象山山腳下,店裝帶入紅磚意象,也使用一貫印上品牌logo的杯款盛裝。(圖/魏妤靜攝,以下同)

眾多咖啡迷敲碗等待,從香港紅回日本的的咖啡品牌「% Arabica」,即將於8/11正式在台開幕了!台灣首店選址在台北市信義區象山山腳下,占地僅約10坪左右,主打外帶吧形式。整體設計承襲品牌一貫特色,以白色為基調,並運用大面積玻璃穿透,充斥著簡約又新潮的氛圍。台北首店也在外牆上打造經典Logo「%」,並加上紅磚設計呈現在地元素,讓整間店多了一絲台灣味。

首次入店建議可先嘗試綜合配方豆的拿鐵與美式咖啡。
店內設有烘豆室,提供從「咖啡豆到咖啡」的一條龍服務。

最初「% Arabica」咖啡是在香港開設第一間店舖,並於2014年9月起陸續在京都設立咖啡店,其簡約洗練的風格特別受到消費者喜愛,現在加入台北象山店在全球共有120家分店。品牌創辦人Kenneth Shoji從小跟著父親到世界各地旅行,在旅行途中吸收了各種不同文化,從中體會到自己最想要的是一種「簡單的生活」,而咖啡之於他就是每一天能量的來源,因此創辦了「% Arabica」咖啡品牌。起初,他於夏威夷買下一個咖啡豆莊園,開始生產種植咖啡豆,並使用日本最頂級的烘豆機Tornado King,和頂級夢幻義式咖啡機Slayer,並於香港成立全球首間「% Arabica」咖啡店,接著於日本京都開店。

台灣首席咖啡師(左)之前有先到京都受訓,並於開幕記者會現場示範拉花。
品牌創辦人Kenneth Shoji從選址到周邊商品設計都親力親為。

Kenneth Shoji特別喜歡有文化氛圍、不那麼商業的地方,因此他很希望大家能到京都店感受他想傳遞的生活態度,然而因為疫情造成這兩年國境限制、旅遊不易,反而促使他轉向台灣拓點,想讓更多人直接體驗品牌特色。首店選址在象山山腳下,也呼應品牌理念「See The World Through Coffee透過咖啡體驗世界」,認為此地是最適合一窺台北風情的景點。Kenneth Shoji表示:「希望來到台灣『% Arabica』咖啡店的消費者,都可以從中感受到美好的生活樂趣,體驗到專屬於台灣『% Arabica』咖啡的風情,也預計未來每年都會在台灣開設一家新的店舖。」雖然首店才剛要開幕,但已透露第二家店預計選址在文青小店聚集的台北市中山區,空間會比象山店大,也計畫增設內用座位。

在店內可以買到一系列風格簡約的周邊商品。
店面設計以大片白色加上玻璃窗為主。

「% Arabica」台灣首店販售的品項與全球各分店一致,包含品牌經典Espresso、美式咖啡、拿鐵咖啡和京都拿鐵;無咖啡因品項包含抹茶拿鐵和檸檬汽水,價格落在100~200元左右,咖啡飲品也可選擇單一產區咖啡豆或是招牌配方的綜合豆。店內設有烘豆室提供自家烘焙的咖啡豆,可以供咖啡迷選購回家,並且引進一系列貼合品牌新潮設計的周邊商品,包括隨身瓶、雨傘、帆布袋、便攜式手搖磨豆機等,預計這裡將成為文青與咖啡迷的新興朝聖景點。

「% Arabica」台北象山店

地址:台北市信義區信義路五段150巷22弄65號

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