「榖雨」來到春天的最後一個節氣，代表雨量充沛，最適合穀物的栽秧生長。
春困的症狀
作為春天最後一個節氣，氣溫持續升高、雨量增多，空氣濕度高，如果日常運動量不足，長期處於室內冷氣空間，人體更加容易感受和聚積濕氣，即使剛剛睡醒也沒有精神，感覺疲累，容易出現頭暈欲嘔、脘腹脹滿、食欲不振等、甚至腹脹肚瀉等等。濕氣重的人士，頭髮和皮膚也會出現相對的症狀，也容易出面油、頭油，甚至出現痤瘡。
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榖雨重在健脾去濕
由春季轉向夏季的時間，陽氣漸長，日照時間和溫度都逐漸提升，也迎來雨季的到來。
人體更加容易感受濕氣，所以春季膳食養生重在健脾祛濕，大家可以按自己的身體體質去選擇不同的祛濕材料，陽虛體質朋友可以多選用辛溫芳香化濕的香料作調味，溫脾化濕。
而陰虛體質的人士，在濕度高的時候，脾胃濕困，多選用健脾清熱利濕，則可以放入日常的湯水或泡茶也是不錯的選擇。
陽虛體質（寒底）：
陳皮、生薑、豆蔻、乾薑、砂仁
陰虛體質（熱底）：
薏苡仁、白扁豆、赤小豆、冬瓜皮、玉米鬚、土茯苓
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中醫推薦養生湯水
穀雨健脾利濕湯水（四人份量）
功效：清熱健脾利濕
材料：蓮藕兩節 五指毛桃50G 鮮土茯苓 120g 生薏米15g 白扁豆15g 瘦肉300g 赤小豆15g
做法：
一，先以上材料洗乾淨，蓮藕設成塊，瘦肉氽水備用。
二，用八碗水煲滾後，加入以上材料，水滾後轉細火，煲約90分鐘後即可飲用。
土茯苓，是一種嶺南常用的鮮草藥，形狀有些像芋頭，有解毒利濕的效果，又可以通利關節，在於天氣潮濕的日子中，特別適合皮膚容易搔癢、或者風濕熱痛的人士。
但注意陽虛體質的人士不適合。
如果脾胃陽虛的人士可以選擇以下茶飲：
陳皮生薑茯苓茶（一人份量）
功效：健脾化濕
材料： 陳皮一片 生薑2-3片 茯苓5g
做法：
一，先用熱水將以上材料沖洗一下。
二，把以上材料加入壺中，注入大概500毫升熱水，浸泡半個鐘以後可以飲用。
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