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生活

旺角美食 | 日本野– 香港旺角銀城廣場

iPlayHK 香港愛玩生網

發布於 2021年06月30日02:04 • iPlayHK 香港愛玩生

呢間鋪頭個名好搞鬼,約朋友食飯,話旺角「日本野」等,我朋友聽極都聽唔明,以為我玩佢,最後忍唔住直接比Openrice 既網址比佢,先搞得點,哈哈。

 

說回來,這家店跟另一家西餐廳同一鋪位,而「日本野」的座位較少,建議預先留枱。

與一般日本餐廳一樣,有刺身、壽司、軍艦等等,但著名較多人點的茶式是「吉列牛小排」,以石燒方式,由食客自行燒製適合個人口味的牛肉成熟度,加上已經脆炸的吉列外皮,非常好食!

 

 

此外,我們亦點了海膽壽司、帆立貝壽司、三文魚壽司; 海膽方面,鮮味十足,不但沒有腥臭味,而且滑口好有海鮮味; 大大粒帆立貝,有咬口又夠鮮甜,好食!三文魚則肥瘦剛好,魚油較多,也不算太差!

 

最值得介紹的是炭燒牛舌,因為朋友上次在大阪吃過後,一直都想找到類似口感,剛好這家燒製得很好,保留牛舌的軟度和水份,不至於咬下去很硬,值得一試呀!

 

 

地址︰旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓

食評由 iPlayHK.com 提供

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