食材
雞扒 2件
紅棗 3粒
冬菇 2粒
醬汁
蠔油 1湯匙
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
作法:
1 :
冬菇用水浸泡2小時,去蒂,切件
2 :
紅棗剪開去核
3 :
雞扒切件,加入醃料拌勻醃30分鐘
4 :
雞件,冬菇和紅棗拌勻
5 :
用100度蒸15分鐘
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食材
雞扒 2件
紅棗 3粒
冬菇 2粒
醬汁
蠔油 1湯匙
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
作法:
1 :
冬菇用水浸泡2小時,去蒂,切件
2 :
紅棗剪開去核
3 :
雞扒切件,加入醃料拌勻醃30分鐘
4 :
雞件,冬菇和紅棗拌勻
5 :
用100度蒸15分鐘