四種有助減壓抗抑鬱的營養素

作者: 營養師Charlene Wong

都市人生活繁忙，工作壓力又大，大家一定要懂得減壓、舒緩心情和調節情緒，照顧好自己的心理健康。

有四種營養素對我們的心理健康非常重要，大家不妨多進食這些食物，以調節心情、減壓、抵抗抑鬱。

色胺酸是合成血清素和褪黑激素的重要物質。血清素是一種「快樂荷爾蒙」，能有助舒緩情緒及放鬆心情，如體內的血清素過低的話，容易引致情緒低落、失眠、頭痛等問題。褪黑激素有助調節腦部的睡眠因子，如體內的褪黑激素不足的話，容易影響了睡眠質素和生理時鐘。

成人體重(每公斤)每日需要攝取3.5毫克的色胺酸。

食物來源: 三文魚、雞胸肉、毛豆、雞蛋、燕麥、豆腐

酪胺酸是快樂激素「多巴胺」和去甲腎上腺素的原料之一，多巴胺有助調節情緒、抗壓。當我們面對著更多的負面情緒和壓力時，身體需要更多的酪氨酸。

成人體重(每公斤)每日需要攝取1克的酪胺酸。

食物來源: 三文魚、花生、牛奶、牛排、豬排、芝士

鎂有助促進神經傳遞的穩定，亦有助舒緩焦慮、改善睡眠質素、放鬆心情、抵抗抑鬱。

成人體重(每公斤)每日需要攝取330毫克的鎂。

食物來源: 芝麻、牛蒡、核桃、牛油果、黑巧克力、香蕉

維他命B6有助促進血清素、多巴胺等荷爾蒙合成和分泌，調解情緒、舒緩壓力。

成人體重(每公斤)每日需要攝取1.6毫克的維他命B6。

食物來源: 金奇異果、大蒜、吞拿魚、紫椰菜、粟米、車厘茄

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作者:營養師Charlene Wong

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