日式燒肉,本來屬於一種庶民文化,早期流行於關西大阪,至90年代才快速瘋延至全國。時移世易,燒肉的款式和質量都有所精進,現在很多人以為在日本吃燒肉必然等於高消費。事實上,廉價又美味的日式燒肉店比比皆是,就如本回介紹兩家位於新宿及涉谷的燒肉店,相信你會不止光顧一次!
焼肉ライク(Yakiniku Like)一人燒肉店
不斷擴大分店版圖的焼肉ライク,目前在新宿、涉谷、新橋都有分店。據網站聲稱今年春季更會於台灣插旗!這次前往的是位於新宿西口旁的分店。雖主打「一人」燒肉,但間隔未如拉麵店一蘭的「自閉位」般,你仍可以與朋友一起邊吃邊談,只是全部座位都是「排排坐」這樣子。
店家提供六款燒肉定食套餐,食量小可選100g的燒肉量,連飯及湯都不用1,000円(約71港元)!筆者食量如男子漢,點了最具人氣的「牛タン&牛カルビ」(牛舌及無骨牛小排)200g套餐,再與友人追加一份牛腸兩份吃,都只是2,000円(約142港元)有找!
至於味道,絕對可以媲美中高價位的燒肉店!牛小排油脂分佈平均,肉質軟嫩;牛舌嚼勁適中,一口牛排一口飯、一口牛舌又一口飯,味蕾大滿足!
地址:
新宿区西新宿 7-11-7 ブレステン西新宿 1F
渋谷区宇田川町 31-4 シノダビル 1F
港区新橋 2-15-8 新橋W・Bビル 1F
營業時間:上午11時至晚上11時(年中無休)
ヤキニク ホルモン どうげん 地踎格局平民燒肉
這一間在網絡上人氣頗高,日本網民推介這裡的原因是「便宜又美味!」評價中肯正確。店面沒什麼裝潢,格局比較地踎,是三五知己前來邊吃邊喝放聲暢談的好地方。與友人一行三人前來,當中點的「黑毛和牛盛り合わせ」(黑毛和牛組合)及「りんごシャブ焼き」(蘋果和牛卷)就最推介了!
地址:渋谷区道玄坂 2-20-9 河合ビル1F
營業時間:下午6時至凌晨0時(不定休)
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