食材
煮過茶的粟米鬚 30克
雞蛋 4隻
粟米粒 20克
急凍蝦仁 10隻
鹽、黑胡椒碎 少許
作法:
1 :
食材大合照
2 :
先把蝦仁解凍,抹乾後切成小塊;粟米鬚切碎、瀝乾備用。
3 :
燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便把蝦仁粒和粟米粒炒香,並加入少許鹽和黑胡椒碎調味,繼續炒至熟透、取出備用。
4 :
打散雞蛋、下少許鹽,然後拌入粟米鬚、蝦仁和粟米粒。
5 :
燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便加入蛋液,炒至喜歡的熟度即可。
6 :
完成!
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食材
煮過茶的粟米鬚 30克
雞蛋 4隻
粟米粒 20克
急凍蝦仁 10隻
鹽、黑胡椒碎 少許
作法:
1 :
食材大合照
2 :
先把蝦仁解凍,抹乾後切成小塊;粟米鬚切碎、瀝乾備用。
3 :
燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便把蝦仁粒和粟米粒炒香,並加入少許鹽和黑胡椒碎調味,繼續炒至熟透、取出備用。
4 :
打散雞蛋、下少許鹽,然後拌入粟米鬚、蝦仁和粟米粒。
5 :
燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便加入蛋液,炒至喜歡的熟度即可。
6 :
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