屯門有很多隱世氣氛餐廳,今次特地來訪 @lumos.restaurantandbar ,因為裝潢十分優雅,更有Live band ,十分適合下班後chill下。
▫️Lumos
Lumos是哈利波特發光的咒語。正如其名,點亮味蕾的甜蜜火花的咒語。混合椰子精萃、楊枝甘露、Rum酒,味道輕盈易入口,清甜新鮮。必點!
▫️Why not Tuen Mun?
相約飲酒消遣,人們總是到中環、尖沙咀或太子等地方喝酒。但除了這些熱門地方,為什麼不能到屯門飲酒?Why not Tuen Mum?匯萃桂花烏龍、檸檬及桃,果味清香撲鼻。茶韻芬明,蜜香淡雅,脫俗馥郁。更以gin為主軸,順滑易入口。
▫️美國封門牛柳
牛柳呈現方式非常精緻,份量也足夠。烹調得恰到好處,一咬柔軟多汁,肉質緻密,鮮嫩得來帶點嚼勁。
▫️法國焗田螺 香草蒜香牛油
這法國菜的經典超令人意外!田螺比一般的更大,口感彈牙有咬口。在底的薯蓉滲出香草牛油香,嚐到滿滿的優雅法式風情。
▫️意式茄醬燴波菜扁意粉 伴扒老虎大蝦
老虎大蝦鮮嫩彈牙,蝦味濃郁,口感厚實富彈性,散發誘人的海鮮香。扁意粉別具彈性,配上意式茄醬,十分掛汁。
▫️檸檬蛋白撻
酸酸甜甜的檸檬內餡是甜品的靈魂,晶瑩剔透。撻皮充滿牛油香,平衡檸檬酸味。滑滑的忌廉蛋白霜,空氣感超治癒。
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餐廳資料:
💈《LUMOS Restaurant and Bar》
📍屯門井財街7號力生大廈地下13-14號舖
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