請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

旅遊

2024「澎湖名產」推薦!必買TOP15澎湖伴手禮,告訴你澎湖不是只有黑糖糕 | Women's Health

Women’s Health

更新於 08月16日03:04 • 發布於 08月16日03:04 • Women's Health Taiwan

PHOTO CREDIT: 品牌官網

夏天逼近澎湖花火節絕對是大家安排旅行熱門行程!清涼海水、澎湃海鮮不用過太繁雜的海關檢查,就可以體驗南國海景,但每回到澎湖都是買黑糖糕回來,似乎有點太單一,幫大家整理出澎湖2024名產,讓你把最在地的澎湖味帶回家!

澎湖名產:TOP15必買澎湖伴手禮推薦

1.瑪咖朵披薩 漁市場蝦餅

2.澎澄飯店 焦糖胡桃/焦糖海鹽胡桃

3.正一 奶油花生酥

4.澎湖伯 風味魚皮酥

5.喬爾叔叔 經典手炒XO干貝醬

6.盛興餅店 鹹餅

7.黑糖糕-春仁/御品家

8.望安島紅欉 爆米花球

9.新瑞福號 菊花餅

10.萬泰 海苔酥

11.媽宮 仙人掌酥

12.宏裕行 花枝蝦餅

13.漁翁島 酥蛋燒

14.順淯食品行 西衛麵線

15.城隍廟前燒肉飯 辣筍絲/辣菜脯

澎湖伴手禮:瑪咖朵披薩 漁市場蝦餅

在 Instagram 查看這則貼文

Mercato pizza 瑪咖朵披薩(@mercatopizza.tw)分享的貼文

瑪咖朵披薩在澎湖當地是相當知名販售正宗義式雲朵披薩大名店,主理人為了做出道地義式披薩還特地遠赴義大利學,雖然披薩很好吃也可以宅配冷凍披薩回台灣,但隱藏品『漁市場蝦餅』才是老饕們掃貨重點!用整尾鮮蝦製作,滿滿海味鮮而不腥,還有鮮明的辣味,團購界都是上千包秒殺,必買首選!

澎湖伴手禮:澎澄飯店 焦糖胡桃/焦糖海鹽胡桃

在 Instagram 查看這則貼文

Alice | Food & Travel & Baby(@alicekhh)分享的貼文

澎澄飯店是澎湖頗具知名度大型海景飯店,裡頭澄澄全日餐廳主廚手工製作的『焦糖胡桃/焦糖海鹽胡桃』是住過的旅客必買重點,大顆新鮮的核桃人工精挑,手炒到滾到成琥珀色

澎湖伴手禮:正一奶油花生糖

在 Instagram 查看這則貼文

Yuichi(@infinite_joy)分享的貼文

與黑糖糕齊名的澎湖伴手禮就是花生糖了!尤其是老牌正一所推出的奶油花生糖,是將花生烘烤出香氣後磨得相當細膩混合麥芽跟糖製成,直接濃厚花生香又疊加上奶油入口即化,無人不愛!

澎湖伴手禮:澎湖伯 風味魚皮酥

在 Instagram 查看這則貼文

澎湖伯伴手禮店(@penghuuncle)分享的貼文

澎湖伯不同於在地伴手禮店裝潢走文青簡約風格,大多數澎湖名產他們家都有甚至還有獨家聯名款,其中特別推就是風味魚皮,分別為鹹蛋黃、青蔥蛋黃以及芥末山葵,共3款,裡頭都是大片酥炸後的魚皮上頭灑滿調味粉,鹹香夠味重點還不油膩,超適合當半夜追劇零嘴。

澎湖伴手禮:喬爾叔叔 經典手炒XO干貝醬

在 Instagram 查看這則貼文

喬爾叔叔純手工干貝醬 UNCLEJOEL(@unclejoel___)分享的貼文

盛產海鮮的澎湖到處伴手禮都是一罐又一罐的海味醬,喬爾叔叔手工自製的經典手炒XO干貝醬跟過往只有干貝絲的XO醬不同,豪氣加入肉眼可見一顆又一顆珠干貝,咬起來特別過癮!另外還有直接可以加在飯上結合蘋果水梨跟鬼椒的「辣個麗萍不要醬」辣中帶果香在網路頗具話題。

澎湖伴手禮:盛興餅店 鹹餅

在 Instagram 查看這則貼文

ポンフー・ブルー(澎湖藍)@台湾離島住み(@penghu.blue)分享的貼文

堪稱澎湖最古早味的伴手禮就是鹹餅,從清朝流傳至今,據說是胡椒餅改良而成,所以吃起來酥脆層次外,還多了一股胡椒香氣,鹹香啊鹹香啊大人小孩甚至長輩都會愛。

澎湖伴手禮:黑糖糕-春仁/御品家

在 Instagram 查看這則貼文

史小奇(@yi0702)分享的貼文

還是得提一提澎湖的黑糖糕,據說當初是日據時代從沖繩傳過去製成類似發糕的甜品,廣流傳下讓澎湖在地居民購買伴手禮給外地朋友時都以黑糖糕為主,因此才會演變成澎湖不產黑糖卻黑糖糕很紅的印象。目前知名老店中最受喜愛就把碗狀黑糖糕改成片狀的「春仁」跟連機場都買得到的「御品家」兩家各有擁護者,美味不變!

澎湖伴手禮:望安島紅欉 爆米花球

在 Instagram 查看這則貼文

燕燕?台北美食 桃園 中壢 台中 新竹 美食樂園(@yen.food.life)分享的貼文

澎湖群島前四大島嶼之一的望安島這幾年紅欉爆米花球十分知名!主要是將爆米花與糖膏混合球狀,在望安島早期是女方喜事的回禮or歸寧禮,簡單來說有點類似喜餅,但由於長相討喜口味香甜簡單,近起社群分享下非常受到網友喜愛。

澎湖伴手禮:新瑞福號 菊花餅

在 Instagram 查看這則貼文

黑妞 ??(@tinayen_0908)分享的貼文

具有澎湖特色之一名產就是菊花餅!傳承三代手藝把餅乾壓成類菊花朵造型,純香脆口,其中胡椒口味甚至被說吃起來有鹹酥雞的味道,買過的人都3、4包在狂帶回台灣。

澎湖伴手禮:萬泰 海苔酥

在 Instagram 查看這則貼文

萬泰食品(@wan.tai.food)分享的貼文

盛產海產的澎湖少不了多元的海鮮相關伴手禮,形狀與沙其馬類似但整塊都添加了澎湖產的海苔呈現翠綠,嚐起來口感脆硬滿嘴海苔香,太多人嘗試後都會自行請代購多買幾盒囤貨or送親朋好友。

澎湖伴手禮:媽宮 仙人掌酥

在 Instagram 查看這則貼文

KaiKai玩生活⭐️台中美食•插畫攝影•打卡景點(@kai.dreamer.tw)分享的貼文

澎湖另個名產就是仙人掌,當地甚至做成冰淇淋,媽宮是直接拿仙人掌濃縮的製成內餡,酸酸甜甜風味外皮如鳳梨酥糕餅,令人完全停不下來。

宏裕行 花枝蝦餅

在 Instagram 查看這則貼文

宏裕行食品股份有限公司(@hong_yu_food)分享的貼文

宏裕行的名聲甚至在台灣也是紅遍各大主婦間,由於澎湖海產超級豐富,他們家明星商品之一的花枝蝦餅,每一塊都塞滿了手工剝皮的頂級虎斑花枝與特選蝦仁,外皮酥脆麵包粉,帶回家隨便氣炸熱油炸喀滋酥脆,令人難忘。

澎湖伴手禮:漁翁島 酥蛋燒

在 Instagram 查看這則貼文

瓜爸(@gua_ba_taiwan_helpbuy)分享的貼文

所謂的酥蛋燒其實就是用雞蛋為主做出的酥條,雖外表雖然像是吐司邊or蜂蜜蛋糕mini版,不自覺會誤會口感會像蛋糕般鬆軟,不!每口都是香酥濃郁蛋味尾韻甚至有點蜂蜜香,就是因為連小孩都會愛的滋味,經常缺貨難入手。

澎湖伴手禮:順淯食品行 西衛麵線

在 Instagram 查看這則貼文

ᴱᴹᴵᴸᵞ ?(@emem)分享的貼文

澎湖手工麵線已久百年以上的歷史,其中又以馬公西衛區產量最大,光要靠海風陽光自然曝曬風乾,手工製作在簡單都得歷經至少12小時才能拉出一條條口感Q盡雪白麵線,是工廠大量製作吃不到的口感。

澎湖伴手禮:城隍廟前燒肉飯 辣筍絲/辣菜脯

在 Instagram 查看這則貼文

Samantha Jhang(@samanthafoodie)分享的貼文

最後是超級隱藏的在地人才會買的伴手禮!澎湖的燒肉飯也是到當地會去一吃的美食,其中城隍廟前燒肉飯最為知名,但他們配燒肉解膩的辣筍絲跟辣菜脯更是老饕狂挖的小菜,也知道常去的饕客才知道這是可以購買回家的!要吃多少都不怕沒有!

*本文由 Women'sHealth Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

加入Women's Health Taiwan美力圈 Line@官方好友,定期給你時髦女子必知道的運動飲食、美妝生活大小事!

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0

留言 0

沒有留言。