美白護膚其實也關乎 "You are what you eat."這個老掉牙的說法，幾千年來卻獲得中西醫學專家一致推崇。看女生美不美、皮膚狀態好不好，就大概知道她吃得如何，甚至生活習慣好不好。中、台著名女中醫就大方分享飲食宜忌與私伙餐單，由內而外打造完美透白肌。
看女生美不美、皮膚狀態好不好，就大概知道她吃得如何，甚至生活習慣好不好。
中、台著名女中醫就大方分享飲食宜忌與私伙餐單，由內而外打造完美透白肌。
穀物早餐 補充維他命B3
維他命B3是美白好物，除了外塗，多吃也有好處！台灣星級中醫師彭溫雅因而多在早上吃殼物早餐或碎肉粥。
她解釋：｢穀類白米或糙米本來就含各種維他命B，西式殼物早餐也有，可以交替當早餐。我還會配一杯無糖植物奶，如杏仁奶或豆漿等。攝取足夠蛋白質對於整個人的元氣和皮膚健康也很重要。｣
彭醫師又提醒：｢早上七至九時行胃經，若能在期間吃到營養而分量充足的早餐，體內的氣自然行得更為暢順，膚色更顯亮白有`光澤。｣
綠豆豆綠 排毒去黃
豆漿對皮膚好處多，若果你屬體質陰虛容易體熱，睡眠質素不好。可以在自製豆漿時加入綠豆，與黃豆比例為1：1，製法如常即可。這樣可以加強排毒和去黃的功效，令膚色更富透明感。而從中醫角度看來，綠豆豆漿的潤燥功效加強了，有助增加皮膚鎖水能力，皮膚水潤，膚色看起來也會白一點。
下午的疏肝亮肌茶
國內著名女中醫沈蘊之愛在下午茶時調泡一杯玫瑰月桂山楂茶，她認為繁忙上班族工作了大半天後，久坐不動又或者捱罵後，最後以茶飲疏通肝氣。她強調：｢只有肝好才不會長色斑！肝鬱氣結多煩惱的，就算塗再多精華、做再多醫美療程也枉然。｣玫瑰、月桂與山楂都是滋陰疏肝去瘀的好幫手，多飲用能保持皮膚亮白無瑕。
近年流行的冰糖陳皮醋也有助化瘀、淡斑和抑制黑色素。在午飯後兩至五點之間飲用，能在血糖飆升之時，針對血液中增多的酸性物質，也有助改善因皮下微循環缺氧而起的暗沉膚色。
晚餐常備美白湯
元祖級美魔女中醫吳明珠近廿年都堅持在晚上七時前吃完晚餐，不讓脾胃過勞才不會變｢黃面婆｣。晚餐以清淡易消化的主食如飯、清粥或湯米粉，配適量的魚或雞肉與蔬菜。她愛從湯水攝取美白養分，新鮮山藥、淮山、薏米、百合與蓮子等美白功效都不錯。每周飲用兩到三次，幫助肌膚保持完美細膩。
薏米山藥排骨湯
材料：熟薏米25克、百合25克、新鮮山藥150克、排骨200克、椰棗2、3粒與生薑2片(二人分量)
功效：滋陰潤燥，同時排走多餘的不良體液，令膚色更富透明感
做法：排骨放到室溫水中以細火慢慢出水，大概廿分鐘左右見到污物血水盡出，即可撈起沖淨，放涼瀝乾備用。新鮮山藥帶黏液，略沖走表面泥沙後先連皮放到滴有白醋的開水內，大滾後煮兩分鐘，即可去除易令皮膚痕癢的黏液。撈起沖乾淨，去皮切小塊備用。熟薏米、百合與椰棗洗淨後加入500毫升水用大火煲滾，滾起後轉小火煲1小時。出過水的排骨與山藥以薑後慢煮，待表面轉金黃色並散發香氣即撞入煲了1小時的湯，再滾起10分鐘，熄火加入海鹽調味即可飲用。
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