【佐敦美食】走入廟街一間像文青咖啡店的日式燒肉店，吃美國穀飼牛石燒牛扒!

我自己幾鍾意去日式石燒店，皆因可以用較便宜的價錢吃到大塊牛扒，環境通常又比較輕鬆。早幾個月行過佐敦廟街嗰頭時，都見到一間貌似咖啡店的燒肉店，最近才終於入去幫襯，吃了個美國穀飼牛小排石燒。

作者: 飛叔

佐敦廟街有間以前去過幾次的咖啡店Studio Caffeine，兩三個月前去飲咖啡時，見到對面有間新店叫52C Medium Rare，初時未望名字，還以為是另一間咖啡店，但當見到「Medium Rare」，就自然意會到跟牛扒有關的。

的而且確，這是提供日式燒肉(石燒和網燒)的小店。

店內分兩層，地下供應石燒，閣樓則提供網燒，一條友就唔方便走上走落了，直接在地下吃石燒啦。

室內座位不多，亦因以灰和白為主調的簡約裝修，令人感覺地方闊落，真的似文青咖啡店的格局。

跟香港很多石燒店一樣，都是可以用自助點餐機點菜，如果不想撳來撳去，亦可叫職員代來點餐的。

石燒的餐牌好簡單，供應三款牛: 封門柳、牛小排、日本A4和牛，並分三個份量，視乎自己的食量而決定點什麼啦。

據講封門柳和牛小排都是美國穀飼牛，較少在同類石燒店找到，那就試試「牛小排套餐」。

「牛小排套餐」250克賣$238，包餐湯、沙律及白飯。

套餐端上時，放在石燒板上的牛扒發出響亮的吱吱聲，煙霧四起。

雖然店員建議食幾多切幾多，我就一於少理，一次過切開成小塊。牛扒是否好貨，切落去時已知真偽，切時感覺到牛扒好鬆軟的質感，並不難切開。

一切開時已見到牛扒成大約三成熟，建議可先將一小塊放在白飯上，一來白飯的熱力令牛肉較為熟一點，而且牛肉的油脂亦浸入飯內，令白飯更美味。

不得不提附送的羅宋湯，頗有牛肉香，幾有驚喜。

來到時是炎夏，就揀了其中一杯夏日特飲，「菠蘿百香果冰茶」 ($38)有粒粒果肉而不過份甜。

我好滿意這次吃的美國穀飼牛小排，二百幾蚊吃到大塊而高質的牛扒，價錢還算合理，下次來佐敦又多個聚腳點了。

52C Medium Rare

地址: 九龍佐敦廟街269號華興大廈地下

電話: 90130063 (WhatsApp) / 28901881

營業時間: 12:00 – 17:00, 18:00 – 22:00

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